Jordbær er så sindssygt sommerligt! Og det er cheesecake/ostekage også, hvis du spørger mig. Cheesecake er frisk, blødt og let som en sky. I denne opskrift har jeg blandet jordbær i flødeostecremen, og kagen er pyntet med flødeskum – det er nærmest jordbær med fløde i kageform! Så det er en rigtig “dansk sommer”-kage. Den er nem og hurtig … Læs Mere
1. søndag i advent og det nu helt legalt at gå juleamok – og det har jeg tænkt mig ?? Der er så mange skønne opskrifter jeg gerne vil afprøve; vi skal ha lavet bl.a ha lavet konfekt og julekager… ? Men først denne herlige risalamande cheesecake… ☝? Er den ikk bare så fin? Den … Læs Mere
Klassisk og lækker cheesecake ligesom en ægte newyorker ville elske den. Vi har opskriften fra: “Sødt og snasket – en bid af det amerikanske køkken med Christel Pixi“, hvor forfatteren Christel skriver følgende om opskriften: “Hvis du ikke har bagt cheesecake før, så er den her opskrift et godt sted at begynde. Det er en … Læs Mere
Nem og velsmagende cheesecake med en kiksebund og gele af hindbær og rabarber. Opskriften er let og gennemtestet mange gange hjemme hos os.
Lækker og velsmagende cheesecake. Denne opskrift er både fedtfattig og fyldt med lækre blåbær. Vi taler med mange madbloggere og kokke over hele verden og her har vi været så heldige at få denne dejlige opskrift fra den østrigske fitness blogger Carina Berry. ???? Opskriften er en af hendes favoritopskrifter. Det var hendes første “clean … Læs Mere
Jeg elsker cheesecake og synes, at det kan spises på alle tidspunkter af året! Det kan både være den helt traditionelle New York cheesecake uden topping, cheesecake med solbær eller en lækker Amarena cheesecake. Dette er en helt uimodståeligt skøn og frisk citroncheesecake – eller lemon cheesecake – med dejlige, friske bær ovenpå! Citron er virkelig godt til … Læs Mere
En af Italiens skønneste desserter: Tiramisu. Kombinationen af flødeost, sødme, kaffe og alkohol går op i en højere enhed og denne simple opskrift gør dig til et sikker hit hos dine gæster.