Opskrift på flettet og grillet hele majs med persillesmør
Grillede majs er en sommerfavorit, og med denne opskrift tilføjer vi en ekstra dimension ved at flette bladene og smøre dem med en lækker persillesmør. Denne metode gør ikke kun retten visuelt tiltalende, men også utroligt smagfuld. Majsene får en skøn røgsmag fra grillen, og kombinationen af olivenolie, smør og friske krydderurter løfter smagen til nye højder. At bruge persillesmør som afslutning giver en dejlig, cremet konsistens og en herlig smag af frisk persille.
Det er en perfekt ret til en grillmiddag med familie og venner. Den er nem at forberede og tager kun 20 minutter at gøre klar. Selve grilltiden er også kort: under 15 minutter, hvilket gør denne opskrift ideel til travle sommeraftener. Selv børn vil elske denne spændende og velsmagende måde at spise majs på. Det flettede udseende giver også et flot præsentationspunkt, som vil imponere dine gæster. Prøv denne opskrift næste gang, du tænder op i grillen, og oplev hvor lækre grillede majs kan være.
Flettet og grillet hele majs med persillesmør
Grej
- Kasserolle lille
- Snor
Ingredienser
- 6 stk. Majskolber hele majs med blade
- ½ deciliter Olivenolie
- 50 gram Smør
- 1 spsk. Krydderurter friskhakket
- Salt og Peber
Topping
- 125 gram Smør Kærgården persillesmør
- Flagesalt
- Peber Kværnet
Sådan gør du
- Klargør grillen til direkte varme med briketter ophældt 50/50.
- Træk bladene bagover og fjern skægget fra majsen.
- Flet bladene og bind enden med en lille madsnor.
- Læg majsene på grillristen med ”fletningen” på indirekte varme.
- Sæt kasserollen på grillen med olie, smør, krydderurter, salt og peber.
- Pensl majsen med smørblandingen hver gang, du vender majsene i fletningen, ca. hver 2.-3. minut i 12-14 minutter.
- Server en god klat persillesmør ovenpå de varme grillede majs og drys med flagesalt og kværnet peber.
- Velbekomme!