Er du også helt vild med guacamole?Man kan bruge det til så mange ting fx dip, dressing i salat, i tortilla og meget andet.
Opskrift på cremet hjemmelavet guacamole
Er du også helt vild med guacamole?
Det er vi herhjemme!
Man kan bruge det til så mange ting fx dip, dressing i salat, i tortilla og meget andet.
Når man har lavet sin guacamole, kan man putte stenen fra avocadoen ned i guacamolen så undgår man at den bliver så brun når den står på køl.
I får her opskriften på vores ynglings guacamole.
Antal: personer
Cremet hjemmelavet guacamole
Er du også helt vild med guacamole?Man kan bruge det til så mange ting fx dip, dressing i salat, i tortilla og meget andet.
Ingredienser
- 2 stk. Avocado
- 2 fed Hvidløg små
- Chili lidt
- 0.5 stk. Lime kun saften
- 1 deciliter Creme Fraiche cirka
- Salt og Peber
Sådan gør du
- Avocadoerne moses i en skål sammen med creme fraiche og lime saft. Den må godt være lidt grov i konsistensen.
- Hvidløg hakkes i mindre stykker, det samme med chili.
- Herefter røres det hele sammen i en skål og smages til med salt og peber.