Nem Blomkålssalat

Denne blomkålssalat er super simpel, top lækker, cremet og fyldt med knas og smag.

Gå til opskrift Udskriv

Opskrift på nem blomkålssalat

Denne blomkålssalat er super simpel, top lækker, cremet og fyldt med knas og smag.

Jeg spiser den som hovedmåltid i dag, men den kunne også gøre sig som tilbehør til diverse retter.

Antal: 2 personer

Nem Blomkålssalat

Denne blomkålssalat er super simpel, top lækker, cremet og fyldt med knas og smag.

Forfatter: Henriette Kristiansen

Ret: Frokost, Hovedret, Salat

Keyword: Aftensmad, Blomkål, Frokost, Hverdagsmad, Salat, Sund, Tilbehør

Forb. tid: 5 minutter minutter

Tilb. tid: 5 minutter minutter

MadlavningstilstandDin skærm forbliver tændt

Ingredienser

Salat

• 0.5 stk. Blomkål
• 1 stk. Æbler skåret i tern
• 1 stk. Avocado skåret i tern
• 1 bundt salat Et lille bundf af blandet salater
• 0.5 deciliter Mandler Salte
• Persille
• Græskarkerner

Dressing

• 1 deciliter Pesto Grøn
• 0.5 deciliter Creme Fraiche Eller skyr
• 1 tsk. Honning
• Salt
• Peber

Sådan gør du

• Rør dressingen sammen og smag til.
• Skær blomkål i små bitte stykker og vend det i dressingen sammen med æblerne og avocado.
• Anret på tallerken; blandet salat nederst, blomkålsblanding på og top med mandler, persille og græskarkerner.
• Enjoy!

MadlavningstilstandDin skærm forbliver tændt

Noter

Følg min Instagram profil her.