x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Barbecue sauce uden sukker

LENE BARNER DYG | 9. juni 2018

Grill er lig med barbecue sovs/bbq sauce. De er normalt proppet med sukker, men vi har en udgave helt uden her. Saucen kan bruges til at pensle dit kød. marinere dit kød eller som dyppelse til dit tilberedte kød.


Barbecue sauce uden sukker

No ratings yet
Udskriv Pin
Forfatter: Lene Barner Dyg

Ingredienser

  • 4 deciliter Tomatpure
  • 20 gram Smør
  • 1 clove Hvidløg
  • 2 spsk. Soya
  • 1 spsk. Røget paprika Stødt
  • 2 tsk. Spidskommen Stødt
  • 1 spsk. Æbleeddike
  • 2 spsk. Kokossukker
  • 1 spsk. Oregano
  • Krydderier Salt og peber efter smag

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne (undtagen salt og peber) i en gryde og kog det op stille og roligt.
    Barbecue sauce uden sukker
    Når det koger skal gryden tages af varmen og saucen skal køle ad.
    Blend massen (brug en stavblender eller blender) og smag den til med salt og peber. 
    Hæld den i glas (med låg) og den kan holde sig i cirka 1 uge på køl.

Om forfatteren


Efter at have levet med atopisk eksem hele mit liv, da ændrede jeg i 2018 min livstil og lever nu gluten og mælkefri. Det har haft stor betydning for mig, da min eksem nu næsten er væk.