Grill er lig med barbecue sovs/bbq sauce. De er normalt proppet med sukker, men vi har en udgave helt uden her. Saucen kan bruges til at pensle dit kød. marinere dit kød eller som dyppelse til dit tilberedte kød.
Opskrift på barbecue sauce uden sukker
Grill er lig med barbecue sovs/bbq sauce. De er normalt proppet med sukker, men vi har en udgave helt uden her. Saucen kan bruges til at pensle dit kød. marinere dit kød eller som dyppelse til dit tilberedte kød.
Barbecue sauce uden sukker
Grill er lig med barbecue sovs/bbq sauce. De er normalt proppet med sukker, men vi har en udgave helt uden her. Saucen kan bruges til at pensle dit kød. marinere dit kød eller som dyppelse til dit tilberedte kød.
Ingredients
- 4 deciliter Tomatpure
- 20 gram Smør
- 1 fed Hvidløg
- 2 spsk. Soya
- 1 spsk. Røget paprika Stødt
- 2 tsk. Spidskommen Stødt
- 1 spsk. Æbleeddike
- 2 spsk. Kokossukker
- 1 spsk. Oregano
- Krydderier Salt og peber efter smag
Instructions
- Bland alle ingredienserne (undtagen salt og peber) i en gryde og kog det op stille og roligt.
- Når det koger skal gryden tages af varmen og saucen skal køle ad.
- Blend massen (brug en stavblender eller blender) og smag den til med salt og peber.
- Hæld den i glas (med låg) og den kan holde sig i cirka 1 uge på køl.