Er du på udkig efter en opskrift på et brød, der har den perfekte sejhed og sprøde skorpe? Så er du landet det rette sted. Her får du en lidt usædvanlig opskrift, der giver brødet en fantastisk konsistens og ikke mindst smag. Du skal ikke bruge ret meget gær, men til gengæld skal brødet hæve … Læs Mere
Brød fra Frankrig har en hel anden smag end dansk brød. “Hemmeligheden” er smør, masser af smør. Vi giver dig en opskrift på et lækkert rundt franskbrød – proppet med smør. Brød fra Frankrig har en hel anden smag end dansk brød. "Hemmeligheden" er smør, masser af smør. Vi giver dig en opskrift på et … Læs Mere
Hjemmebagt og luftigt franskbrød. Kender I det med at et franskbrød enten aldrig hæver op eller får store lufthuller indeni? Brug den her metode og I vil få et lækkert franskbrød der hæver op hver gang. Vi hader madpild, så brødet er bagt med “rester” fra køkkenet, så som yoghurt der er tæt udløbsdatoen, havregryn … Læs Mere
Hjemmebagt og luftigt franskbrød lavet på ølandshvedemel. Kender du det med, at et franskbrød enten aldrig hæver op eller får store lufthuller indeni? Brug denne metode, og du vil få et lækkert franskbrød, der hæver op hver gang. Hjemmebagt og luftigt franskbrød bagt på Ølandshvede. Kender I det med at et franskbrød enten aldrig hæver op eller får … Læs Mere
Der er ikke noget så godt, som et lækkert, hjemmebagt og ikke mindst velsmagende franskbrød. Vi kender alle duften af det velkendte brød, der er blødt og luftigt i midten og sprødt på ydersiden. Der findes ikke en sæson, dag i ugen eller sågar tid på dagen, hvor man ikke lige kan klemme en skive franskbrød … Læs Mere
