Lækker, nem og frisk salat – perfekt til en varm sommerdag eller mad fra grillen.
Ingredienser
- 1 Hjertesalat
- 4 Radiser
- 1 Forårsløg
- Ærter Brug friske ærter lige direkte fra ærtebælg
- Feta
Sådan gør du
- Skyl salat, radiser og forårsløg grundigt. Bræk hjertesalaten i mindre stykker og kom salaten op i en skål. Snit forårsløg og radiserne i tynde skiver og kom det op i skålen til hjertesalaten. Tag ærterne ud af ærtebælget, og bland dem ned i salaten. Tilsæt feta I den ønskede mængde og vend salaten let sammen. Salaten er nu klar til servering
Om forfatteren
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
