Lækker omelet tilberedt i ovnen. Den er fyldt med masser af smag og grøntsager.
Opskrift på omelet i ovn
Lækker omelet tilberedt i ovnen. Den er fyldt med masser af smag og grøntsager.
Servings: personer
Omelet i ovn
Lækker omelet tilberedt i ovnen. Den er fyldt med masser af smag og grøntsager.
Ingredienser
- 3 stk. Æg
- 1,5 deciliter Vand
- 200 gram Grøntsager
- 1 stk. Rød peberfrugt
- 3 skiver Rødløg
- 1/2 stk. Tomat stor
- 50 gram Frisk spinat
- 1 spsk. Revet ost Cheasy 13%
- Salt og Peber efter behov
- Oregano efter behov
Sådan gør du
- Kom alle 3 æg i en lille skål, bland dem godt og kom derefter de nævnte krydderi i. Herefter tilsætter du lidt vand i massen (cirka1,5 dl).
- Opvarm panden og kom æggemassen i, lad den stå med lav varme i 1-2 min. kom derefter de snittede grønsager i. Du kan rører det lidt rundt så det kommer ned i massen. Lad det stå 5-10 minutter (lav varme).
- Kom revet ost og lidt oregano på toppen efter de 10 minutter. Og kom nu panden ind i en forvarmet ovn på 180 grader varmluft i 20 minutter.
Følg mig på Instagram her.