x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Melonsalat med tomat

MADOGLIVSNYDERI | 11. september 2020

MELON – TOMATSALAT, DEN PERFEKTE SOMMERSALAT TIL DEN DANSKE SOMMER.

Jeg elsker bare vandmelon, det nok blandt en af mine yndlings frugter. Især når det er en af dem der smag i. 

Så kan man jo lige skære lidt ekstra skiver, så børnene har en snack også.

Melonsalat med tomat


Melonsalat med tomat

No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 2 minutter
Antal: 4 personer
Forfatter: madoglivsnyderi

Ingredienser

  • 0.25 stk. Vandmelon skåret i små stykker
  • 10 stk. Cherrytomater i kvarte eller halve
  • 0.25 stk. Løg i tynde skiver
  • 20 stk. Basilikumblade
  • Brødcroutoner med hvidløg - en håndfuld
  • Feta smuldret - en håndfuld

Dressing

  • 1 spsk. Honning
  • 2 spsk. Sesamolie
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1 pinch Flagesalt
  • 1 tsk. Dijonsennep

Sådan gør du

  • Bland dressing i en shaker, så det får en ensartet konsistens.
    Kom melon, cherrytomater og løg i et fad eller en skål, og vend det godt rundt i dressingen.
    Anret med basilikum, smuldret feta og croutoner.

Om forfatteren


Maria opretter af madoglivsnyderi, jeg elsker mad, vin, bobler og alt der giver livet glæde og magi

Følg mig på Instagram her.