Go Back
–+ servings
Servings: 4 personer

Melonsalat med tomat

Jeg elsker bare vandmelon, det nok blandt en af mine yndlings frugter. Især når det er en af dem der smag i. Så kan man jo lige skære lidt ekstra skiver, så børnene har en snack også.
Author: madoglivsnyderi
Ret: Salat
Køkken: Dansk
Keyword: Salat, Tilbehør, tomater
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 2 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 0.25 stk. Vandmelon skåret i små stykker
  • 10 stk. Cherrytomater i kvarte eller halve
  • 1/4 stk. Løg i tynde skiver
  • 20 stk. Basilikumblade
  • Brødcroutoner med hvidløg - en håndfuld
  • Feta smuldret - en håndfuld

Dressing

  • 1 spsk. Honning
  • 2 spsk. Sesamolie
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1 knivspids Flagesalt
  • 1 tsk. Dijonsennep
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Bland dressing i en shaker, så det får en ensartet konsistens.
  • Kom melon, cherrytomater og løg i et fad eller en skål, og vend det godt rundt i dressingen.
  • Anret med basilikum, smuldret feta og croutoner.