Denne opskrift på lækre madvafler, er både glutenfri og et sundt alternativ til madpandekager.
Opskrift på madvafler
Denne opskrift på lækre madvafler, er både glutenfri og et sundt alternativ til madpandekager.
De kan bruges til brunch, frokosten eller aftensmaden, gerne sammen med rygeost/flødeost og laks
Servings: Stk
Madvafler
Denne opskrift på lækre madvafler, er både glutenfri og et sundt alternativ til madpandekager.
Ingredients
- 7 Æg
- 2 gram Salt
- 60 gram Rugkerner
- 150 gram Solsikkekerner
- 50 gram Hørfrø
- 130 gram Sesamfrø
- Olie Til stegning
Instructions
- Kom alle ingredienserne (undtagen fedstoffet) i en skål og blend det til en dej. Det kan gøres med en god stavblender eller i en blender. Lad herefter dejen hvile i 5-10 minutter. Bag dem i rigelig fedtstof i et vaffeljern og lad dem køle af inden servering. Bag dem i 4-5 minutter hvis du bruger en hjerteform og 6-7 minutter hvis du bruger en belgisk vaffeljern.
