Go Back
–+ servings
Servings: 8 Stk

Madvafler

Denne opskrift på lækre madvafler, er både glutenfri og et sundt alternativ til madpandekager.
Author: Anette Søstrøm Asmussen
Ret: Bagning, Forret, Frokost
Køkken: Dansk
Keyword: Frokost, Glutenfri, Morgenmad, Sund, Vafler
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 7 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 7 Æg
  • 2 gram Salt
  • 60 gram Rugkerner
  • 150 gram Solsikkekerner
  • 50 gram Hørfrø
  • 130 gram Sesamfrø
  • Olie Til stegning
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne (undtagen fedstoffet) i en skål og blend det til en dej.
    Det kan gøres med en god stavblender eller i en blender.
    Lad herefter dejen hvile i 5-10 minutter.
    Bag dem i rigelig fedtstof i et vaffeljern og lad dem køle af inden servering. 
    Bag dem i 4-5 minutter hvis du bruger en hjerteform og 6-7 minutter hvis du bruger en belgisk vaffeljern.
    Madvafler
     

Noter

Læs mere om gluten her