Ambitiøs amatør og autodidakt kok i eget køkken. Praktisere blandt andet Sous Vide med stor succes. Grundlægger, direktør, webmaster, stik i rend-dreng og pedel på YouTube-kanalen Food N' Fun. En kanal med videoer udelukkende filmet/redigeret/uploaded på en smartphone.
20. januar 2018
Food N' Fun er startet som en Youtube-kanal.
Hele projektet startede som et bevis overfor teenageren på adressen at man kunne drive en YouTube-kanal kun ved brug af en telefon. Så var det nærliggende at lave videoer af primærmt mad, da det ligger mit hjerte meget nært.
Alle videoer på kanalen er filmet/redigeret/uploadet via en smartphone.
At jeg så kunne indlemmes i GastroFun universet er blot en ære og en stor fornøjelse.
Den største hjælp til en kanal som min, er at abonnere på kanalen.
Nygelige ændringer i YouTubes Partnerprogram gør, at man skal have minimum 1.000 følgere for at opnå et YouTube-partnerskab. Det vil sige at min status pt. er at jeg mister mit partnerskab pr. 20 februar.
En moderne klassikker brugt og nydt af mange. Der findes utrolig mange versioner af denne lækre dip. Her giver jeg mit bud på en lækker, cremet, velsmagende og vanedannende Guacamole
Opskrift på guacamole | lynhurtig hjemmelavet avocadodip..
En moderne klassikker brugt og nydt af mange. Der findes utrolig mange versioner af denne lækre dip. Her giver jeg mit bud på en lækker, cremet, velsmagende og vanedannende Guacamole
Se hvordan i denne video, eller følg beskrivelsen længere nede på siden.
Servings: 250gram
GUACAMOLE | Lynhurtig hjemmelavet avocadodip..
En moderne klassikker brugt og nydt af mange. Der findes utrolig mange versioner af denne lækre dip. Her giver jeg mit bud på en lækker, cremet, velsmagende og vanedannende Guacamole
2stk.AvocadoModne, en smule bløde men ikke brune i kødet!
2fedHvidløg
1stk.LøgEt lille halvt løg.. Eller et kvart løg.
1skiverJalapenosMed disse afgøres hvor stærk din DIP bliver.
1spsk.SalsaIgen, styrken af din smag kan varieres med Stærk SALSA
1tsk.Salt
1tsk.Peber
Sådan gør du
Alle ingredienser blandes i en skål og blendes, de kan også moses med en gaffel hvis du ønsker en mere grov Guacamole.
Så skal løg og hvidløg blot presses inden.
Nogle foretrækker Creme Fraiche og eller citronsaft i.
Jeg er mere til den rå Avocadosmag.
Guacamole kan bruges til mange ting. I vores glade børnehjem er det dog oftest Nachos og Mexikanske Pandekager det bliver brugt. Men som en almindelig DIP afløser den nemt den klassiske Holiday Dip 😀
Din skærm forbliver tændt
Noter
Guacamole kan bruges til mange ting. I vores glade børnehjem er det dog oftest Nachos og Mexikanske Pandekager det bliver brugt.Men som en almindelig DIP afløser den nemt den klassiske Holiday Dip 😀