Antal: gram
GUACAMOLE | Lynhurtig hjemmelavet avocadodip..
En moderne klassikker brugt og nydt af mange. Der findes utrolig mange versioner af denne lækre dip. Her giver jeg mit bud på en lækker, cremet, velsmagende og vanedannende Guacamole
Ingredienser
- 2 stk. Avocado Modne, en smule bløde men ikke brune i kødet!
- 2 fed Hvidløg
- 1 stk. Løg Et lille halvt løg.. Eller et kvart løg.
- 1 skiver Jalapenos Med disse afgøres hvor stærk din DIP bliver.
- 1 spsk. Salsa Igen, styrken af din smag kan varieres med Stærk SALSA
- 1 tsk. Salt
- 1 tsk. Peber
Sådan gør du
- Alle ingredienser blandes i en skål og blendes, de kan også moses med en gaffel hvis du ønsker en mere grov Guacamole.
- Så skal løg og hvidløg blot presses inden.
- Nogle foretrækker Creme Fraiche og eller citronsaft i.
- Jeg er mere til den rå Avocadosmag.
- Guacamole kan bruges til mange ting. I vores glade børnehjem er det dog oftest Nachos og Mexikanske Pandekager det bliver brugt. Men som en almindelig DIP afløser den nemt den klassiske Holiday Dip :-D
Noter
Guacamole kan bruges til mange ting. I vores glade børnehjem er det dog oftest Nachos og Mexikanske Pandekager det bliver brugt.
Men som en almindelig DIP afløser den nemt den klassiske Holiday Dip :-D
