Kærnemælkskoldskål (ofte blot koldskål) betegner i dag en sød kold suppe eller drik, lavet af kærnemælk og nogle af ingredienserne: æg, sukker, fløde og/eller andre mælkeprodukter, vanilje og citron. Denne ret opstod, da kærnemælk blev almindelig i Danmark i starten af 1900-tallet, og den spises i dag mest om sommeren, køleskabskold, som dessert eller mellemmåltid. … Læs Mere
Her får du opskriften på en hel kylling grillet på rotisserie. Kylling kan meget – det kan steges, koges og så kan det grilles. En måde at få så meget ud af kyllingen som overhovedet muligt er ved at tilberede den hel. Når du beholder kyllingen på dens ben i tilberedningen, så holder du samtidig … Læs Mere
Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften. Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.
Vi giver dig en opskrift en på en lækker hjemmelavet lemonade, lavet af friske citroner. Denne skønne læskedrik passer perfekt til en varm sommerdag og kan f.eks. også bruges til at blande med Earl Grey The. Vi giver dig en opskrift en på en lækker hjemmelavet lemonade, lavet af friske citroner. Denne skønne læskedrik passer … Læs Mere
Vi giver dig en opskrift en på en lækker hjemmelavet lemonade, lavet af friske citroner. Denne skønne læskedrik passer perfekt til en varm sommerdag og kan f.eks. også bruges til at blande med Earl Grey The.
Koldbrygget kaffe smager fantastisk, men det tager mellem 12-24 timer at lave. Ved hjælp af sous vide teknikken kan det laves på “kun” 2 timer i stedet for. Smagen er dejlig, den er mere rund og mild i smagen og passer perfekt til en iskaffe en sommerdag på terrassen. Koldbrygget kaffe smager fantastisk, men det … Læs Mere