Dejlig opskrift på en kødfri linse-bolognese med fuldkornsspaghetti. Denne vegetarret kan laves på under 1 time, men bliver kun bedre af at få lov til at stå at simre og passe sig i gryden. Vi har opskriften fra bogen: “Hverdagsfavoritter“, hvor forfatterne siger følgende om opskriften: ”Bolognese får nok de fleste til at tænke på … Læs Mere
Simpel og lækker indisk vegetarret bestående af ris og linser. Vi har opskriften fra bogen: “Meget mere grønt fra River Cottage“, hvor forfatteren Hugh Fearnley-Whittingstall siger følgende om opskriften: “Den enkle indiske ret bestående af ris og linser findes i utallige udgaver – nogle er neutrale, andre stærkt krydrede som den her. Sædvanligvis bruges hvide … Læs Mere
Denne opskrift er en lækker kødfri ret, hvor en de indiske krydderier spiller en hovedrolle sammen med aubergine og linser. Vi har denne opskrift fra bogen: “Grøntsagsglæde“, hvor forfatteren Emma Martiny siger følgende om den: “Denne lune, smukke servering er smagt til med den herligste indiske krydderiblanding. Jeg serverer sommetider linserne som tilbehør til kyllingespyd … Læs Mere
Pasta med kødsovs er en af danskerne nationalretter og den skal indeholde hakket oksekød. Jeg giver dig et alternativ til kødet, da det er erstattet af linser. Retten er fyldt med gode smage, konsistenser og vi lover at du går mæt fra dit spisebord når du har sat tænderne i denne dejlige ret. Har du … Læs Mere
Tag en kødfri dag og server dette lækre måltid bestående af sprøde linsedeller, rösti og ærtepure – vi garanterer dig for, at ingen vil savne kødet! Serveret med Pommes Rösti & ærtepure
Lækre, sprøde linsefrikadeller med grøntsager og krydderier – et sikkert hit hos både børn og voksne på middagsbordet. Vil du gerne skære ned på kødet, men synes det er svært, så prøv at servere disse lækre, grønne deller. De er lækre, sprøde og sunde – og så er de veganske! Du kan variere opskriften på mange … Læs Mere