Nem og lækker chokoladekage, perfekt til børnefødseldagen. Ældstebarnet har fødselsdag i dag og så må man have kage med i skole. Han havde ønsket chokoladekage med krymmel OG skumfiduser, så det skulle han selvfølgelig have.
Opskrift på fødselsdagskage
Ældstebarnet har fødselsdag i dag og så må man have kage med i skole.
Han havde ønsket chokoladekage med krymmel OG skumfiduser, så det skulle han selvfølgelig have…. ?
Den her chokoladekage er nem og virkelig lækker – blød og saftig og med masser af chokoladesmag. Den passer i en lille bradepande og gir omkring 20 små stykker… rigtig fin som klasse-kage eller en hurtig og god kage til arbejdet…
Chokoladetoppingen er blød og cremet og lige lidt lidt lækker end almindelig chokoglasur… opskrift på det hele herunder ?
Servings: stykker
Fødselsdagskage
Nem og lækker chokoladekage, perfekt til børnefødseldagen. Ældstebarnet har fødselsdag i dag og så må man have kage med i skole. Han havde ønsket chokoladekage med krymmel OG skumfiduser, så det skulle han selvfølgelig have.
Ingredienser
Kagedej
- 350 gram Sukker cirka 4 dl
- 175 gram Hvedemel cirka 3 dl
- 5 spsk. Kakao pulver
- 3 tsk. Vaniljesukker
- 1 tsk. Bagepulver
- 1 tsk. Natron
- 1 knivspids Salt
- 250 gram Smeltet smør
- 3 stk. Æg
- 1.5 deciliter Vand
- 0.5 deciliter Kaffe færdig
Chokoladetopping
- 200 gram Flormelis
- 3 spsk. Kakao pulver
- 25 gram Smør blødt
- 0.5 deciliter Mælk varm
Sådan gør du
- Bland sukker, mel, kakao, vanillesukker, bagepulver, natron og salt i en skål.
- Rør smeltet smør, æg, vand og kaffe i med håndmixer til fin jævn dej.
- Put dejen i en bradepande beklædt med bagepapir og bag 30 minutter ved 200 grader på en af de nederste riller.
- Når kagen er afkølet kan du putte topping på.
- Du laver det ved blot at røre alle topping ingredienser sammen med håndmixer til en tyk, cremet chokolademasse.
- Drys med krymmel, nødder, skumfiduser eller spis den som den er