Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Spejlæg med tomatsalat og ristet rugbrød

Henriette akHenriette Kristiansen

Nem ganeforkælende hverdagsmad. Variation i hverdagsmaden? Her kan alle kan være med.

7. juni 2021

Opskrift på spejlæg med tomatsalat og ristet rugbrød

Lækkert til morgen, brunch eller frokostbordet…?

Her får I, helt simpelt, spejlæg med en frisk og lækker tomatsalat, serveret til lidt ristet rugbrød.

Den her omgang kan være klar på ingen tid, den smager skønt og så er den ganske klædelig på bordet.

 


Antal: 2 personer

Spejlæg med tomatsalat og ristet rugbrød

Forfatter: Henriette Kristiansen
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 5 minutter

Ingredienser

Spejlæg og ristet rugbrød

  • 3 stk. Æg
  • 3 skiver Rugbrød god kvalitet

Tomatsalat

  • 10 stk. Cherrytomater
  • 1 stk. Avocado
  • 4 skiver Agurk
  • 1.5 tsk. Balsamico
  • 1 tsk. Honning flydende
  • Salt og Peber friskkværnet