Familiefavorit på menuen...? Kødboller i tomatsovs, serveret med spaghetti er og bliver et kæmpe hit!
Opskrift på spaghetti kødboller i tomatsovs
Familiefavorit på menuen. Kødboller i tomatsovs, serveret med spaghetti er og blir et kæmpe hit! Kødbollerne i denne er super møre og smagfulde – jeg pifter dem op med persille og parmesan. Sovsen supplerer med skøn tomatsmag, det egentlig en ret simpel og hurtig ret og den er så god! Håber I kan lide min udgave
Servings: personer
Spaghetti kødboller i tomatsovs
Familiefavorit på menuen…? Kødboller i tomatsovs, serveret med spaghetti er og bliver et kæmpe hit!
Ingredienser
Tomatsovs
- Smør til stegning
- 1 stk. Løg finthakket
- 1 fed Hvidløg finthakket
- 1 dåse Hakket Tomater
- 1 dåse Tomatpure
- 1.5 deciliter Fløde madlavnings-
- 2 tsk. Basilkum
- 1 tsk. Oregano
- 0.5 tsk. Peber
- 1 tsk. Salt
- 1 tsk. Paprika
- 0.5 spsk. Sød chilisauce
Kødboller
- 400 gram Hakket svinekød
- 1 stk. Æg
- 1 stk. Rødløg finthakket
- 2 fed Hvidløg knust
- Persille 1 håndfuld hakket
- 1 spsk. Parmesan revet
- 1 tsk. Basilkum tørret
- 1 tsk. Salt
- Smør til stegning
Desuden
- Spaghetti 80-120 gram pr. person
Sådan gør du
- Begynd med tomatsovsen:
- Svits løg og hvidløg i en gryde med lidt smør.
- Tilsæt tomatpure og hakkede tomater, og lad det koge op.
- Tilsæt madlavningsfløde og krydderrier, og smag retten til med sød chilisovs.
- Skru ned på svag varme, og lad tomatsovsen simre, mens du laver kødboller.
- Bland alle ingredienserne til kødboller sammen i en skål og rør til en ensformig masse.
- Form kødbollerne med en ske og din hånd og steg dem på en pande, til de er gyldne udenpå.
- Put kødbollerne i sovsen og lad dem småkoge med i ca. 10 minutter, imens din pasta koger.
- Server det hele med revet parmesan og lidt frisk basilikum