x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Spaghetti kødboller i tomatsovs

Henriette Kristiansen | 18. november 2019

Familiefavorit på menuen…?

Kødboller i tomatsovs, serveret med spaghetti er og blir et kæmpe hit!

Kødbollerne i denne er super møre og smagfulde – jeg pifter dem op med persille og parmesan ☺️

Sovsen supplerer med skøn tomatsmag ?

Det egentlig en ret simpel og hurtig ret og den er så god!

Håber I kan lide min udgave ?

Spaghetti kødboller i tomatsovs

No ratings yet
Udskriv Pin
Keyword: Aftensmad, Hakket Svinekød, Hurtig mad, Hverdagsmad, Pasta, Svinekød, tomater
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Antal: 4 personer
Forfatter: Henriette Kristiansen

Ingredienser

Tomatsovs

  • Smør til stegning
  • 1 stk. Løg finthakket
  • 1 clove Hvidløg finthakket
  • 1 can Hakket Tomater
  • 1 can Tomatpure
  • 1.5 deciliter Fløde madlavnings-
  • 2 tsk. Basilkum
  • 1 tsk. Oregano
  • 0.5 tsk. Peber
  • 1 tsk. Salt
  • 1 tsk. Paprika
  • 0.5 spsk. Sød chilisauce

Kødboller

  • 400 gram Hakket svinekød
  • 1 stk. Æg
  • 1 stk. Rødløg finthakket
  • 2 clove Hvidløg knust
  • Persille 1 håndfuld hakket
  • 1 spsk. Parmesan revet
  • 1 tsk. Basilkum tørret
  • 1 tsk. Salt
  • Smør til stegning

Desuden

  • Spaghetti 80-120 gram pr. person

Sådan gør du

  • Begynd med tomatsovsen:
    Svits løg og hvidløg i en gryde med lidt smør.
    Tilsæt tomatpure og hakkede tomater, og lad det koge op.
    Tilsæt madlavningsfløde og krydderrier, og smag retten til med sød chilisovs.
    Skru ned på svag varme, og lad tomatsovsen simre, mens du laver kødboller.
    Bland alle ingredienserne til kødboller sammen i en skål og rør til en ensformig masse.
    Form kødbollerne med en ske og din hånd og steg dem på en pande, til de er gyldne udenpå.
    Put kødbollerne i sovsen og lad dem småkoge med i ca. 10 minutter, imens din pasta koger.
    Server det hele med revet parmesan og lidt frisk basilikum ?

Om forfatteren


Instragram madblogger (henriette_ak)

Følg min Instagram profil her.