Den danske rabarber smager fantastisk og sammen med gin får du en god kombination af begge smage. Det er super nemt at lave og kræver “kun” at du har tålmodighed nok til at vente på at den bliver klar. Men det skader ikke at prøvesmage den løbende.
Ingredienser
- 1 liter Gin
- 100 gram Rabarber
Sådan gør du
- Snit rabarberen groft og kom dem i en ren flaske og hæld gin på.
Lad det hele stå og trække 1 måneds tid, smag til løbende om der skal tilsættes ekstra rabarber eller om den er klar.
Serveres med en isterning i.
Om forfatteren
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
