På få minutter kan du lave din egen burgerdressing. Det kræver ikke mange ingredienser og smager super dejligt.
Opskrift på hjemmelavet burgerdressing
På få minutter kan du lave din egen burgerdressing.
Det kræver ikke mange ingredienser og smager super dejligt.
Jeg elsker hjemmelavet burger og hjemme hos os er vi så skøre at vi laver nærmest alt til burgeren selv: Bacon, Brioche Burgerboller, ketchup, syltede rødløg/agurker og ikke mindst vores hakket oksekød, som vi typisk tørmodner selv.
Så derfor har det naget mig i et stykke tid at jeg typisk har brugt en købe-burgerdressing. Det gør jeg så ikke mere, kan jeg godt love.
Servings: personer
Hjemmelavet burgerdressing
På få minutter kan du lave din egen burgerdressing. Det kræver ikke mange ingredienser og smager super dejligt.
Ingredienser
- 200 gram Mayonnaise ca. 2 dl – f.eks. Miracel Whip eller Hellmanns
- 100 gram Ketchup ca. 1 dl – jeg brugte Heinz
- 100 gram Creme Fraiche
- 1 tsk. Sennep
- 3 Cornichoner
- 0.5 tsk. Løgpulver
- 0.5 tsk. Paprika
- Salt og Peber
- Citronsaft
Sådan gør du
- Riv dine cornichoner fint på et rivejern, eller hak dem fint med en kniv.
- Kom dem i en skål sammen med mayo, creme fraiche, ketchup, løgpulver og paprika.
- Rør det hele godt sammen og smag det til med salt, peber og evt. citronsaft.