
Opskrift på dejlige vafler
Er der noget mere hyggeligt end at starte dagen med dejligt sprøde vafler? Jeg tror det ikke. Det er nemt at variere vaflerne fra gang til gang ved at bruge forskellige toppings, men du kan også forsøge dig med at komme andre krydderier i dejen – for eksempel kanel!
Dejlige vafler opskrift

Dejlige vafler
Ingredienser
- 125 gram Smør
- 225 gram Hvedemel
- 200 gram Mælk
- 1 spsk. Sukker
- 250 gram Vand
- 1 stk. Æg
- 2 tsk. Bagepulver
- Salt
- 0.25 tsk. Vaniljepulver
- 0.5 Citron saften herfra
- Olie smagsneutral, til at smøre vaffeljernet
- Flormelis til at drysse udover
Sådan gør du
- Smelt smørret.
- Hæld alle ingredienser i en skål og pisk det sammen med en håndmikser.
- Smør vaffeljernet med olien og tænd for jernet, så det bliver rigtig godt varmt.
- Hæld herefter vaffeldejen på vaffeljernet og bag dem én efter én. De færdige vafler lægger du på en bagerist i mellemtiden, så de ikke ligger og bliver bløde. Derfor er det også vigtigt, at du ikke lægger vaflerne ovenpå hinanden, da det også gør dem bløde.
- Top dine færdige vafler af med toppings efter eget valg og servér! Jeg dryssede mine vafler med lidt flormelis.