Nem og lækker citronsirup, der laves ud fra 1:1:1 princippet. Dvs. 1 del citronsaft, 1 del vand og 1 del sukker – så bliver det ikke meget nemmere.
Det giver den perfekte kombination af sødme og syrlighed og passer perfekt til en dessert eller en lækker lemonade.
Ingredienser
- 1 deciliter Vand
- 1 deciliter Rørsukker
- 1 stk. Citronsaft Saften fra 1 øko citron
Sådan gør du
- Start med at presse væsken ud af citronen. Kom citronsaften i en gryde sammen med vand og rørsukker. Lad det koge ind indtil det tykner lidt - det tager cirka 5-7 minutter. Hæld det igennem en tragt ned i en flaske og sæt det på køl..
Om forfatteren
Anne Mette elsker at eksperimentere med nye ting i køkkenet - gerne med sæsonens råvarer - hvad enten det er syltning, bagning eller madlavning!
