Dejlig og hurtig opskrift på æblegrød. Den er lavet af få ingredienser og kan bruges på havregrøden eller til en gammeldags æblekage.
Ingredienser
- 1500 gram Æbler
- 0.5 Vaniljestang
- 0.5 deciliter Vand
Sådan gør du
- Skræl æblerne og fjern kernehuset. Skær æblerne i mindre stykker. Kom æbler, vaniljestang og vand i en gryde og lad det koge ved svag varme i 30 minutter eller indtil æblerne er møre.
Når æblerne er møre fjernes vaniljestangen.
Mos evt. æblerne til mindre stykker eller lad grøden være rustik.
Servere grøden med lidt let pisket flødeskum eller en lækker vanilje creme fraiche.
Om forfatteren
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
