Man kan aldrig få for mange pink drinks! Og selvom rabarber ofte associeres med bagværk og dejlige kager og desserter, så har rabarberen bestemt også sin plads i både saft, drinks og cocktails. Dette er en forfriskende rabarber drink med rabarbersirup (som du kan lave helt selv) og vodka, og den er helt perfekt til at … Læs Mere
Margarita. Året er 1938. Stedet er Tijuana, Mexico. Carlos Herrera sad i sin restaurant med drømmen om at lave en unik cocktail til stamgæsten Marjorie King – en talentfuld ung skuespillerinde, som angiveligt var allergisk overfor alt andet end tequila. Carlos kombinerede elementerne fra det klassiske tequila shot, med salt og limebåde og skabte en … Læs Mere
Vores bud på den dejlige drink Espresso Martini. Den danske sommer viser sig fra sin bedste side i disse dage! Det betyder laaaange, lune aftener udenfor Hvad med at skifte aftenkaffen ud med en koldere (og stærkere) version og nyde den på terrassen efter maden? Vi foreslår en lækker, fyldig Espresso Martini! Den er både … Læs Mere
Husker du opskriften på Gin Fizz? Den superklassiske og mest populære inden for fizz-familien af cocktails. Denne Sloe Gin Fizz er endnu en delikat og cremet cocktail, der med garanti vil imponere dine gæster. Du har muligvis hørt navnet, Sloe Gin, før og tænkt: “Sloe Gin, hvad er nu det for noget?”. Sloe Gin er faktisk noget af … Læs Mere
Vores bud på en lækker og velsmagende mojito. Den forfriskende cocktail med smag af mynte der efter en enkel slurk transporterer dig direkte til Havannas gader, omringet af Cubansk dans og musik. Den forfriskende cocktail med smag af mynte der efter en enkel slurk transporterer dig direkte til Havannas gader, omringet af Cubansk dans og … Læs Mere
Vores bud på en lækker irsk kaffe og den rigtige irish coffee rækkefølge. Varm kaffe, røget whisky, rørsukker og naturligvis flødeskum på toppen. Den idéelle måde at afslutte et godt måltid. ⠀
Lad mig præsentere: Gin Sour 43! En klassisk Gin Sour med et twist. Den er både syrlig, sød, rund og blød, akkurat som en Gin Sour skal være. Sours hører til blandt de helt gamle, originale cocktails. En sour er karakteriseret ved at være et mix af en alkoholisk base (typisk gin, bourbon whiskey, brandy, amaretto, rom eller … Læs Mere
Opskriften på den populære italienske cocktailklassiker med et twist: Negroni. Forestil dig en fortovscafé ved den italienske riviera i 1920’erne. Det er midt på eftermiddagen, solen bager fra en skyfri himmel. Du behøver noget læskende – hvad bestiller du? En Negroni. Naturligvis. Det gjorde alle de fashionable italienere nemlig på denne tid. Der er en temmelig berømt … Læs Mere
Sådan laver du den perfekte Gin Fizz! (Southside Fizz) Gin Fizz er en superklassisk cocktail. Det er dog lidt som om, den har fået et comeback – men hvad betyder fizz egentlig? En fizz er en fællesbetegnelse for drinks eller cocktails, der er baseret på spiritus, citronsaft, sodavand og sukker, og ordet kommer egentlig bare af lyden af brusende … Læs Mere
Sommerklassikeren Aperol Spritz – så er der italiensk sommer på glas! Smagen af Aperol Spritz er helt unik: Det bitre hint af appelsinskal med en let sødme, dejlig friskhed, og en anelse perlende fornemmelse… Ganske uimodståelig! Der er ikke noget at sige til, at denne apéritif er blandt de bedst sælgende cocktails i verden. Aperol Spritz serveres helt traditionelt … Læs Mere