Min cocktailversion af min favorit danske bagværk, den altid lækre hindbærfyldte: “Hindbærsnitte”. En lækker kombination af sødme, cremethed og frugt. Min cocktailversion af min favorit danske bagværk, den altid lækre hindbærfyldte: "Hindbærsnitte".En lækker kombination af sødme, cremethed og frugt.
I dag serverer jeg en ubestridelig klassiker. Den altid fantastiske Amaretto sour! Æggehviden gør cocktailen skummende og det spiller godt sammen med bourbon og amaretto. Den altid fantastiske Amaretto Sour: Æggehviden gør cocktailen skummende og det spiller godt sammen med bourbon og amaretto.
Her får I en helt fantastisk varm kakao deluxe drik for voksne… Chokolade, en smule rom, kahlua og vanilleflødeskum – wauw for et mix. Helt perfekt som afslutningen på et godt måltid – den udgør nærmest en dessert i sig selv, eller bar til at nyde langsomt i sofaen på en kold vinterdag som i … Læs Mere
Clover Club har altid været en af de store, når det kommer til de klasske ginbaserede cocktails. Du skal lade dig narre af det feminine udseende, da den faktisk er skabt af en Gentlemans Klub i Philadelphia i slutningen af 1800 tallet/starten af 1900 tallet.
Den smukke “Oliveto”. Gør dig klar til cocktailversionen af en fransk citrontærte/lemon meringue pie. Når du drikker den her, så er det som at tage en bid af tærten Jeg foretrækker at bruge vodka og Licor 43 i min version af denne cocktail. Den smukke "Oliveto". Gør dig klar til cocktailversionen af en fransk citrontærte/lemon … Læs Mere
Er der nogen bedre måde at starte december på end en jule cocktail? Det mener jeg ikke. Så byd “Santa’s sour” velkommen.
Vi giver dig historien bag og opskriften på en irsk kaffe her. Vi har fået opskriften fra bogen: “Irsk Whiskey“, hvor forfatteren Peter Kjær skriver følgende om den: ”Er det brasiliansk kaffe?” ”Nej, det er irsk kaffe!” Således lød ordvekslingen mellem en forkommen rejsegæst, der netop var ankommet til Foynes flyvebådehavn, og chefkok på stedet, … Læs Mere
Denne cocktail er seriøst god! Det er som at spise et stykke slik, som er en blanding af lakrids og en vingummi. De sure og bitre noter fra grapefrugt passer perfekt med sødmen fra sloe gin og sambucca.
Jeg ønskede at finde en måde at lave en cocktail på, der ville fremhæve alle de søde og urtesmage fra en god dansk honning. Jeg præsenterer hermed: “Sweet’N’Sour Apple” ?? En perfekt sommerlig drink.
Lækker og anderledes udgave en White Russian. Her er jeg inspireret af de amerikanske sydstater og bruger bourbon i stedet for vodka.