Den smukke "Oliveto". Gør dig klar til cocktailversionen af en fransk citrontærte/lemon meringue pie.
Opskrift på oliveto cocktail
Den smukke “Oliveto”. Gør dig klar til cocktailversionen af en fransk citrontærte/lemon meringue pie.
Når du drikker den her, så er det som at tage en bid af tærten
Jeg foretrækker at bruge vodka og Licor 43 i min version af denne cocktail.
Antal: drink
Oliveto cocktail
Den smukke "Oliveto". Gør dig klar til cocktailversionen af en fransk citrontærte/lemon meringue pie.
Ingredienser
- 3 centiliter Vodka Sipsmith
- 2 centiliter Likør Licor43
- 2.5 centiliter Citronsaft
- 1.5 centiliter Sukkersirup
- 1 stk. æggehvider økologisk
- Olivenolie et par dråber
- 1 knivspids Salt
- Isterninger
- Angostura Bitters pynt
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en shaker og ryst dem godt sammen. De giver en skummende og blød struktur. Kom isterninger i din shaker og ryst igen. Sigt væsken ned i et afkølet coupéglas. Nyd din vidunderlige citrontærte cocktail.