Mortens Aften eller juleaften er lig med andesteg for de fleste danskere. Vi giver dig en opskrift på en lækker, langtidstilberedt and her. Anden her til den opskrift var til den mindre side. 2400 gram og frossen. Tag altid anden ud to dage før og placer den i et køleskab så den kan tø langsomt … Læs Mere
Små, nemme snacks lavet af en rulle færdigkøbt butterdej og et glas pesto fra supermarkedet – hvor nemt kan det lige være! Server de lækre små butterdejsstykker som snacks, som del af en forret eller som tilbehør til suppe.
Nytår er ensbetydende med kransekage hjemme i de danske stuer. Vi giver dig en opskrift og vejledning på kransekagemasse der kan bruges til overflødighedshorn, nytårsur og kransekagetårn. Klar til Nytåret i god stil
Dejlig nem opskrift til at lave en lækker appelsinpuré ved hjælp af molekylær gastronomi. Lavet med Ultratex
Jul og snaps, de to ting går hånd i hånd under tiden op til højtiden. Denne snaps er lavet på kaffe og appelsin, og er ikke som alle de andre snaps.
Et sjovt tvist til en god aften er bacon i en anden konsistens. I det her tilfælde er det som sne.