Lavet med Ultratex

Opskrift på appelsinpuré
Dejlig nem opskrift til at lave en lækker appelsinpuré ved hjælp af molekylær gastronomi.

Appelsinpuré
Lavet med Ultratex
Ingredienser
- 300 gram Appelsinjuice
- 50 gram Sukker
- 10 gram Special Ingredients Citric Acid
- 15 gram Special Ingredients Ultratex
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne i en høj skål og blend grundigt med en stavblender.