Supersimple og lige til at gå i gang med. Med ingredienser, de fleste altid har liggende derhjemme!
Opskrift på kakaosmåkager
Kakaosmåkager er en juleklassiker og stor favorit hjemme hos os. Min mand og yngste søn har altid spist dem her i store mængder, så hos os er det ingen jul uden.
De er heldigvis så dejligt nemme at lave, og så er det indimellem bare skønt at lave noget, man har lavet hundredevis af gange før – så sidder det nemlig bare på rygraden. Ikke så mange dikkedarer 🙂
De gode gamle småkageopskrifter bliver jo heller ikke ringere af, at de er simple og ligetil. Jeg har som sagt lavet dem utroligt mange gange efterhånden, så jeg tør godt garantere, at de er rigtig gode!
Kakaosmåkager opskrift
Servings: portioner
Kakaosmåkager
Supersimple og lige til at gå i gang med. Med ingredienser, de fleste altid har liggende derhjemme!
Ingredienser
- 250 gram Hvedemel
- 250 gram Sukker
- 50 gram Kakao
- 10 gram Vaniljesukker
- 190 gram Margarine
- 1 stk. Æg
- 1 spsk. Vand
Sådan gør du
- Mel, sukker, vaniljesukker og kakao blandes i en skål - jeg bruger typisk en el-pisker.
- Margarinen smuldres i blandingen sammen med æg og vand.
- Pisk det hele godt sammen.
- Hæld massen over på bagepapir.
- Rul dejen ud i pølser i den størrelse man ønsker småkagerne.
- Stilles på køl et par timer, så er de lettere at skære.
- Skær kagerne i tynde skiver på cirka 2 mm.
- Bages ved 200 grader i 9 minutter.