x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Salat med avocado og blåbær

METTE | 17. april 2018

Denne lækre og simple salat, passer godt til en frokost en sommerdag på terrassen. 


Salat med avocado og blåbær

No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 5 minutter
Antal: 1 Portioner
Forfatter: Mette

Ingredienser

  • 100 gram Spinat
  • 1 can Avocado
  • 10 gram Solsikkekerner
  • 10 stk. Blåbær
  • 1 tsk. Eddike (Æblecider)

Sådan gør du

  • Blancher/skold spinaten og blåbærene og tør det godt af.
    Pil avocadoen og skær den i små tern.
    Hæld æblecidereddiken i bunden af en skål og vend spinaten i det.
    Placer blåbærene og avocadostykkerne oven på og drys det hele med solsikkefrøene. 

Om forfatteren


Mette nyder salater, rødt kød, det asiatiske- og italienske køkken samt er kaffeelsker?