Opskrift på remonce
Remonce cremen er lavet af smør og sukker, Det kan bruges om fyld i wienerbrød eller ovenpå brunsvigere.

Antal: Portion
Remonce
Ingredienser
- 150 gram Smør
- 150 gram Brun farin
Sådan gør du
- Kom smør og brun farin i en gryde og smelt det ved svag varme.
Rør løbende i gryde, massen bliver homogen. Når smør og farin er smeltet sammen er remoncen klar til brug. Man kan evt. lade remoncen køle lidt af inden den bruges.