x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Rabarber drink med vodka

ANNE METTE AUTZEN | 26. juli 2019

Man kan aldrig få for mange pink drinks!

Og selvom rabarber ofte associeres med bagværk og dejlige kager og desserter, så har rabarberen bestemt også sin plads i både saft, drinks og cocktails.

Dette er en forfriskende rabarber drink med rabarbersirup (som du kan lave helt selv) og vodka, og den er helt perfekt til at køle ned i sommervarmen ovenpå en lang dag i haven, eller til at servere for sine tørstende gæsterne.

Her serverede jeg den blot i glas, men den kan også laves i en hel punchskål til de større forsamlinger. Det ser utroligt festligt ud og er i øvrigt meget sommerligt.

Rabarber er én af de planter, der ikke blot har én enkelt, men hele to sæsoner årligt: Hvor den første ligger fra maj til juni, ligger den anden i august til september.

– det vil sige, at anden rabarbersæson faktisk er lige om hjørnet, men indtil da vil jeg “nøjes” med rabarbersirup i min drink 😉


Rabarber drink med vodka

No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 1 minute
Antal: 1 drink
Forfatter: Anne Mette Autzen

Ingredienser

  • Isterninger
  • 4 centiliter Vodka
  • 2 centiliter Rabarbersirup
  • Danskvand

Sådan gør du

    1. Tag et glas.
    2. Fyld glasset med isterninger.
    3. Hæld først 4 centiliter vodka i glasset.
    4. Hæld herefter 2 centiliter rabarber oveni vodkaen.
    5. Fyld glasset op med danskvand. Undlad at røre rundt - det giver en flot gradueret, visuel effekt i glasset.
    6. Servér og nyd din skønne rabarber drink!

Om forfatteren


Anne Mette elsker at eksperimentere med nye ting i køkkenet - gerne med sæsonens råvarer - hvad enten det er syltning, bagning eller madlavning!