x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Pink Liquorice

FLYTBAR | 26. august 2019

Det lyder måske voldsomt – men når du først har smagt den her vil det være den eneste cocktail du gider drikke. 

Hvis du er til lakrids og hindbær, så får du en lækker ginbaseret drink her.


Pink Liquorice

5 fra 1 stemme
Udskriv Pin
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 2 minutter
Antal: 1 drink
Forfatter: FlytBar

Ingredienser

  • 4 centiliter Gin
  • 2 centiliter Sirup Hindbær
  • 1 centiliter Sirup Lakrids
  • 1.5 centiliter æggehvider
  • 2 centiliter Limesaft
  • Lakridsrod Garnish

Sådan gør du

  • Hæld alle ingredienserne ned i en shaker – vent dog med isen.
    Den skal nemlig dry shakes, hvilket betyder at man shaker uden is.
    Det er for at nedbryde proteinerne i æggehviden, så massen i shakeren kan blive luftig.
    Når der er shaket i en 10-15 sekunder - hæld dernæst isterninger i og shake igen i en 10-15 sekunder.
    Finestrain i et coupe/martini glas og pynt med lakridsrod.

Noter

Glas: Martini
Is: Ingen

Om forfatteren


FlytBar tilbyder cocktail catering, dispensere med ready-to-drink cocktails, og cocktail kurser til både private og erhverv i hele Danmark. FlytBars bartendere er erfarne inden for bar- og cocktailevents. Bartenderne har gennemgået en grundig intern uddannelse, og er kyndige inden for både grund-teknikker som pouring og mixing, service bag baren samt mere dybdegående spiritusviden og mixologi.

Følg vores Instagram profil og læs mere om os på vores hjemmeside.