Opskrift på mars is
Mars chokoladebaren kender de fleste og Mars isen har de fleste også stiftet et bekendtskab med.
Denne karamel is har de fleste af Mars chokoladebarens smage og er dejlig fløderig.

Antal: Liter
Mars is
Ingredienser
- 0.5 liter Piskefløde
- 1 can Kondenseret mælk
- 150 gram Mælkechokolade
Sådan gør du
- Smelt mælkechokoladen i mikrobølgeovn i ca. 40 sekunder og rør i skålen indtil chokoladen er helt smeltet. Sæt skålen med smeltet chokolade til side. Imens chokoladen afkøles lidt, piskes flødet til en let flødeskum. Når fløden begynder at lave små toppe, tilsættes den kondenseret mælk og den smeltet chokolade og pisk den let sammen i 2-3 minutter, herefter vendes ismassen med en dejskaber til en homogen masse. Kom isen op i en bøtte og sæt den på frost natten over.