Opskrift på madvafler
Sunde vafler lavet af groft mel og kerner/frø. De er et godt alternativ til rugbrød eller lyst brød til din frokost.
Servings: Stk
Madvafler
Ingredienser
- 100 gram Majsmel
- 50 gram Rugmel
- 20 gram Solsikkekerner
- 20 gram Sesamfrø
- 20 gram Hørfrø
- 3 gram Groft salt
- 30 gram Olie Smagsneutral olie, solsikkeolie, rapsolie
- 4 Æg
Sådan gør du
- Varm vaffeljernet op. Rør alle ingredienserne sammen og lad dejen hvile imens vaffeljern bliver godt varmt.
Fordel dejen på vaffeljernet og bag vaflerne i 5-7 minutter, indtil vaflerne er gennembagt og sprøde uden på.
Lad vaflerne køle af på en bagerist.
Jeg brugte et belgisk vaffeljern til mine vafler.
De er perfekte til en sund og lækker frokost eller morgenmad.