ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Hindbærtærte med mazarin og nutella

KITCHENBYSAHAR | 14. februar 2021
Mit bud på en en lækker hindbærtærte a la en klassisk jordbærtærte. Den har en mazarinmasse, vaniljecreme, nutella og friske jordbær.

Mit bud på en en lækker hindbærtærte a la en klassisk jordbærtærte. Den har en mazarinmasse, vaniljecreme, nutella og friske jordbær.

Bagte denne lækre tærte tidligere i dag. Den er nem at lave og smager godt! Jeg brugte hindbær, da jeg ikke havde flere jordbær, og så er det ikke sæson for de gode jordbær. Begge dele kan bruges, men tror jeg foretrækker jordbær.


Antal: 1 kage

Hindbærtærte med mazarin og nutella

Mit bud på en en lækker hindbærtærte a la en klassisk jordbærtærte. Den har en mazarinmasse, vaniljecreme, nutella og friske jordbær.
No ratings yet
Udskriv Pin Del på Facebook
Forfatter: kitchenbysahar
Ret: Dessert, Sødt
Køkken: Dansk
Forb. tid: 1 time 15 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Har du prøvet den her opskrift?Nævn os på @gastrofun.dk eller brug hashtag#gastrofundk!

Ingredienser

Mørdej

  • 125 gram Smør
  • 230 gram Mel
  • 60 gram Flormelis
  • 1 stk. Æg

Mazarinmasse

  • 100 gram Marcipan
  • 100 gram Smør blødt
  • 100 gram Sukker
  • 1 stk. Æg
  • 25 gram Mel

Vaniljecreme

  • 1 brev Kagecreme
  • 4 deciliter Mælk
  • 2 deciliter Piskefløde

Derudover

  • 100 gram Nutella eller mørk chokolade
  • 1 pakke Hindbær eller jordbær

Sådan gør du

  • Start med at lave mørdejen.
  • Bland mel og flormelis sammen.
  • Smuldre det bløde smør i med hænderne til det bliver til krummer.
  • Tilsæt ægget og saml dejen hurtigt til en fast blød dej.
  • Stil den på køl i 1 time.
  • Rul derefter dejen ud mellem to bagepapir og kom det I en tærteform eller springform på 23-24 cm.
  • Prik huller i dejen og lav mazarinmassen.
  • Bland smør, revet marcipan og sukker sammen.
  • Tilsæt æg og rør godt.
  • Vend melet i og hæld massen ovenpå tærtedejen.
  • Bag den ved 200 grader i cirka 20 minutter til den er let gylden.
  • Tag tærten ud og lad den køle helt af.
  • Smelt mørk chokolade eller nutella og smør det på kagen.
  • Stil kagen på køl og lav kagecremen efter anvisning på pakken.
  • Pisk fløden til flødeskum og vend det med kagecremen.
  • Smør cremen på kagen eller kom det i en sprøjtepose.
  • Pynt med halve jordbær eller hindbær.
  • Drys evt. flormelis på.
  • Velbekomme

Om forfatteren


Kvinde på 26 år. Mor til 2. Brænder for madlavning og bagning. Elsker at udforske nye i køkkenet.

Følg mig på Instagram her.