Opskrift på frugtsalat med raw chokoladesauce
Lækker og velsmagende opskrift på frugtsalat en lækker raw chokoladesauce.
Forfatterne bag bogen “Sund med chokolade” følgende om opskriften:
“Genial, smuk og farverig regnbuemad. Tænk, at alle madens former, smag, farver og konsistens repræsenterer forskellige vitaminer og mineraler. Denne skønne dessert bruger jeg især til børnene. Den raw chokoladesauce gør det lidt uartigt og bidrager med endnu mere sundhed”.
Frugtsalat med raw chokoladesauce
Ingredienser
Raw chokoladesauce
- 50 gram Kakaosmør
- 3 spsk. Kokosolie
- 4 spsk. Kakao
- 2 spsk. Agave Sirup
- 1 stk. Vaniljestang
Frugtsalat
- 2 stk. Banan Skåret i skiver
- 2 stk. Pærer Skåret i tern
- 1 pakke Vindruer
- 1 stk. Litchi Kærlighedsfrugt. Skåret i mundrette bidder
- 1 stk. Sharonfrugt Skåret i mundrette bidder
Sådan gør du
- Bland ingredienserne til saucen sammen og smelt dem skånsomt.
- Skær frugterne i mundrette bidder, anret dem smukt på et fad, og server dem til den raw chokoladesauce.
- Saucen kan enten bruges som dyppelse eller hældes over frugten.