
Opskrift på brownievafler med is og bær
Brownie eller vaffel….? Hvorfor vælge? Kombiner begge dele i denne herlige brownievaffel og top med is, jordbær og karamelsovs – så har du en nem og virkelig lækker dessert. Vil du hellere have noget andet på, gør du bare det! Den kunne fx også være lækker med frisk frugt og chokoladesovs.
Vaflerne er sprøde og fluffy og med masser af chokoladesmag. De tager ikke lang tid at lave og er altså ret geniale som en hurtig og nem dessert eller bar som lidt ekstra godt, når der skal kræses…

Brownievafler med is og bær
Ingredienser
- 100 gram Mørk chokolade
- 40 gram Smør
- 2 stk. Æg
- 1/2 deciliter Sukker
- 2 deciliter Mel
- 1 deciliter Mælk
- 2 spsk. Kakao pulver
- 1/2 tsk. Bagepulver
- 1 tsk. Vaniljesukker
- Smør til stegningen
Topping
- Is efter eget ønske
- Bær Friske
- Karamelsauce eller chokoladesauce
Sådan gør du
- Smelt chokolade og smør sammen i en lille gryde ved lav varme.
- Pisk æg, sukker, mel, mælk, kakao, bagepulver og vanillesukker sammen i en skål. Rør chokoladeblandingen i.
- Opvarm et vaffeljern og steg dine vafler i lidt smør.
- Top med dit yndlingsfyld