Airfryeren har vundet indpas i mange danske køkkener som et oplagt alternativ til ovn, også når det gælder ribbenssteg. Alligevel stiller denne metode større krav til tilberedning og teknik – især når det gælder en brystkasse-ribbenssteg med fedtkant, ben og bindevæv. En mere kompakt tilberedning De fleste airfryers i dag har en kapacitet på 5 … Læs Mere
Lækker og dejlig udgave af hel kylling tilberedt i airfryer/activefry. Den bliver både saftig og får sprødt skind med den her tilberedningsform. Vi har opskriften fra bogen: “Air fryer kogebogen“, hvor forfatteren Peter Friehling skriver følgende om opskriften: “Er der noget, som virkelig bør laves i en airfryer, så er det grillkylling. Her får du … Læs Mere
Alle elsker pomfritter og her hjælper din Airfryer dig med at lykkedes på kort tid og med et sikkert resultat, hver gang. Selvom det ikke er helt det samme resultat som pommes frites tilberedt i en frituregryde, så kommer man tæt på og bruger næsten ingen olie til at gøre dem sprøde med, så det … Læs Mere
Lækker og velsmagende udgave af en kamsteg tilberedt i en airfryer. Jeg vil gerne indrømme at jeg var lidt skeptisk overfor denne tilberedningsmetode, men det er jeg bestemt ikke mere efter at have testet den. Vi har testet en Cosori Premium Airfryer (reklamelink), bl.a. ved at lave denne flæskesteg. Der er flere ting der taler … Læs Mere