x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Stegt torskerogn

FADLSFORLAG

Stegt torskerogn med rodfrugter i smørsauce.  Vi har fået opskriften fra bogen: “Øl og mad“, hvor forfatterne siger følgende omkring opskriften: “SKØN VINTERKLASSIKER, som med sin lette lyse smag passer perfekt til de syrlige øl. Torskerogn er i sæson i nogle måneder, hvor det virkelig gælder om at spise dem.  Er der rester, kan det spises … Læs Mere

Torskerogn med tomatsalat

Fisk, rugbrød og salat passer super godt sammen til en frokost, forret eller hovedret. I grillsæsonen kan man let tænke de klassiske danske frokostretter ind i ens grillmenu. Her har vi en lækker opskrift på grillet torskerogn, sprødt rugbrød og en frisk salat med krydderurter. Vi har opskriften fra Bitz & Holms bog: “Grill revolution“.