Dansk sort hummer
Dansk sort hummer med ærter og grønne jordbær. Denne ret viser hvordan man kan bruge blomster til at supplere en velsmagende og flot ret med en masse farve. Vi har opskriften fra bogen: “Spiselige blomster“, hvor forfatteren Sylvester Andersen skriver følgende om opskriften: “De valgte blomster bidrager med dejlig ærtesmag, som går godt til hummeren og hybenrosen, og … Læs Mere
