ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Sauterpande bedst i test – Hvilken sauterpande skal du vælge?

REDAKTION | 24. april 2023

Når det kommer til madlavningen, og du skal kaste dig ud i de kulinariske mesterværker, så handler det i høj grad om at have det rigtige udstyr til opgaven. Og du kan jo undervejs få brug for mange forskellige former for udstyr, hvis du både skal stege, koge eller simre maden, for at opnå det ønskede resultat, og det kan jo godt være lidt problematisk – men hvad hvis vi sagde, at du kan gøre alle disse med et redskab? Det, du har brug for, er en sauterpande.

En sauterpande er nemlig en spændende kombination af en normal stegepande og en kasserolle eller en gryde – og det gør den til et ekstremt alsidigt stykke køkkenudstyr. Den har nemlig den stegeflade og de muligheder, du forbinder med en stegepande, men den har på samme tid også de høje sider, du forbinder med en gryde eller en kasserolle; den er derfor det perfekte valg til de situationer, hvor du først skal stege noget kød og derefter tilføje flere ingredienser til en sammenkogning.

Du får derfor mange fantastiske fordele ved en sauterpande, som gør hele oplevelsen i køkkenet lidt nemmere. Men det kan godt være lidt svært at finde ud af, hvad markedet har at byde på, og hvilken model du vil få mest ud af at vælge – både i form af de funktioner og fordele den giver, men også ud fra materialet. Vi har derfor lavet denne sauterpande bedst i test for at hjælpe dig på vej, så du kan finde den helt rigtige model til dine behov. Og til sidst i denne sauterpande bedst i test har vi også nogle svar på mange af de spørgsmål, du måske kunne have omkring, hvad en sauterpande er og bruges til.

Top 9 sauterpander

#ProduktForhandlerPrisLager
1Eva Solo Trio 24cm399.00 DKKPå lager
2Fiskars Hard Face med låg 28cm499.95 DKKPå lager
3Eva Solo Trio White Line 24cm279.00 DKKPå lager
4Eva Solo Trio Copper 24cm795.00 DKKPå lager
5Scanpan CTX Deep med låg 26cm850.00 DKKPå lager
6Pillivuyt Gourmet Somme med låg 24cm399.00 DKKPå lager
7Iittala Tools med låg 26cm1402.00 DKKPå lager
8Tescoma Grandchef 32cm489.00 DKKPå lager
9Lodge Cast Iron 30cm649.00 DKKPå lager

Vigtigt at vide om testen er, at gastrofun.dk ikke tester produkterne selv. Vores tests er baseret på andres anmeldelser, popularitet på markedet og andre kilders tests. Du skal se vores tests som en måde at få et overblik over nogle af de bedste og mest populære produkter i dag.

Ønsker du at se på mere almindelige stegepander i stedet, så kan du med fordel tjekke vores stegepande test også; og ønsker du noget endnu mere specielt, så er det måske vores wok test, du skal ud i?

Eva Solo Trio 24cm

Find Eva Solo Trio 24cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
399.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
399.00 DKK49.00 DKKPå lagerTil butik
399.00 DKK39.00 DKKPå lagerTil butik
399.00 DKK49.00 DKKPå lagerTil butik
399.95 DKK39.00 DKKPå lagerTil butik

Eva Solo Trio 24cm

Det er ikke alle, som har brug for en stor pande til madlavningen, og det kan ofte være både unødvendigt og ineffektivt, hvis du bruger en pande, der er alt for stor. I disse situationer har du derfor i stedet brug for en lækker pande som denne Eva Trio Sauterpande, som er i den lidt lavere ende, når det kommer til størrelsen – men uden at den bliver for lille til den almindelige familie.

Stilet og praktisk design

Som man ofte kan forvente fra producenten, så er denne Eva Trio Sauterpande designet i et klassisk og minimalistisk look, som alligevel byder på nogle ekstremt praktiske fordele. Disse fordele findes særligt i sauterpandens håndtag, hvor du både finder et aflang håndtag til normalt brug, som er designet med henblik på at panden kan hænges op på en krog – men sauterpanden har faktisk også en mindre håndtag i den modsatte ende, som giver dig muligheden for at bære den som en gryde, med vægten fordelt i begge sider.

Hurtig og effektiv opvarmning

Sauterpandens design i rustfrit stål er designet til at maksimere effektiviteten i madlavningen. Selvom den naturligvis fungerer på alle former for komfurer, så er den særdeles egnet til brug på induktion, hvor designet nemlig sørger for, at den kan opvarme ekstremt hurtigt, så du kan komme i gang med madlavningen med det samme – og det rustfri stål gør også panden ekstra holdbar i længere tid.

Egenskaber:

  • Enkelt og praktisk design
  • Diameter: 24 cm
  • Materiale: Rustfrit stål
Fiskars Hard Face med låg 28cm

Find Fiskars Hard Face med låg 28cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
499.95 DKK29.00 DKKPå lagerTil butik
500.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
769.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
1099.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
1099.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik

Fiskars Hard Face med låg 28cm

Hvis du er på jagt efter en sauterpande, som er nem og praktisk både når du bruger den, men også når madlavningen er færdig, så er det helt klart værd at overveje denne Fiskars sauterpande, som nemlig er et fantastisk bud på en sauterpande bedst i test model. Foruden de praktiske funktioner får du desuden også et lækkert design, med Fiskars sædvanlige æstetik, hvor der bruges sort metal.

Praktisk tilberedning

Fiskars Hard Face sauterpanden kan håndtere stort set alle opgaver du udsætter den for, og den vil gøre det nemt og effektivt. Panden er lavet i aluminium, som gør den ekstra let, men den har alligevel på samme tid en lidt tykkere bund, som er udviklet særligt med henblik på at gøre den ekstra hurtig at opvarme, så du sparer både tid og energi, og det lader dig komme hurtigere i gang med madlavningen – og den virker naturligvis på alle komfurtyper, så den passer ind i ethvert hjem.

Nem rengøring

Det sorte, metalliske design, som Fiskars ofte benytter sig af, kan mere end blot at se smart ud. Det er nemlig dækket med en særlig non-stick belægning, som sørger for at maden ikke brænder fast – hvilket både er en fordel i selve madlavningen, da det jo kan ødelægge smagen, men det er også en fordel efterfølgende, hvor panden derfor er ekstremt nem at rengøre – og det kan faktisk gøres i opvaskemaskinen.

Egenskaber:

  • Tåler maskinopvask
  • Medfølgende låg
  • Diameter: 28 cm
  • Materiale: Aluminium
Eva Solo Trio White Line 24cm

Find Eva Solo Trio White Line 24cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
279.00 DKK49.00 DKKPå lagerTil butik
299.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
299.95 DKK39.95 DKKPå lagerTil butik
299.95 DKK39.00 DKKPå lagerTil butik
299.95 DKK29.95 DKKPå lagerTil butik

Eva Solo Trio White Line 24cm

Eva Solo Trio White Line  sauterpande er den perfekte kombination af elegance og funktionalitet, der sætter en ny standard for moderne madlavning. Den er egner sig godt til både husmødre- og fædre, som tryller i hjemmekøkkenet, og til dem der har en mere professionel tilgang til deres madlavning, hvad end det er der hjemme eller i andre sammenhænge. Med andre ord, så er Eva Solo Trio White Line 24cm en sauterpande der vil være en stilfuld og effektiv tilføjelse til ethvert køkken, både til professionelt- og hjemmebrug.

En sauterpande i robust højkvalitetsmateriale

En af de helt store fordele ved Eva Solo Trio White Line sauterpanden, er det materiale der er anvendt. Her er tale om rustfrit stål af den højeste kvalitet, hvilket giver en fantastisk holdbarhed og modstandsdygtighed over for både ridser og generel slitage. Dette betyder også, at panden kan tåle intens varme og hyppig brug, hvilket gør den ideel til madlavning på dagligt basis. Det rustfrie stål er også med til at sikre en fremragende varmefordeling, der sikrer ensartet og effektiv opvarmning af maden, uanset hvad man har på panden.

Ergonomisk design gør den let og behagelig at bruge

Udover det lækre design og det holdbare og robuste materiale i høj kvalitet, så er Eva Solo Trio White Line også kendetegnet ved at være designet med brugervenligheden i fokus. White Line sauterpanden er er ergonomisk designet hvilket har den fordel at den er behagelig at bruge, men også på en måde der gør, at man som bruger undgår at brænde sig. Udover dette så egner den sig også til brug på adskillige varmekilder, herunder induktion, hvilket er med til at gøre Eva Solo Trio White Line en utrolig alsidig sauterpande.

Egenskaber

  • Farve: Hvid
  • Materiale: Rustfrit stål / Aluminium
  • Dimensioner: 152 x 255 x 435 mm (H x B x D)
  • Diameter: Ø24 cm
Eva Solo Trio Copper 24cm

Find Eva Solo Trio Copper 24cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
795.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
879.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
899.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
899.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
899.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik

Eva Solo Trio Copper 24cm

Kobber er unik når det kommer til dette materiales stege- og kogeegenskaber. Eva Solo Trio Copper er derfor både unik i sit materiale, men også når det kommer til dens generelle egenskaber, som er med til at gøre den til en pande, som ligger i den højeste ende af skalaen, når det kommer til hvad der ellers findes på markedet for stegepander. Det gør Eva Solo Trio Copper 24cm til et rigtigt godt valg for enhver madentusiast uanset set alder, køn og erfaringsniveau. Så står du og mangler en stegepande, så den et utroligt godt valg.

Udstyret med effektiv og funktionel multi-layer teknologi

Eva Solo Trio Copper er derudover designet med en sofistikeret multi-layer teknologi, der består af tre forskellige lag. Det inderste lag er af rustfrit stål, kendt for sin holdbarhed og hygiejniske egenskaber. Det midterste lag er aluminium, som sikrer optimal og ensartet varmefordeling over hele panderne. Det yderste lag er af højglanspoleret kobber, der tilføjer et touch af elegance og yderligere forbedrer varmeledningsevnen. Denne avancerede struktur sikrer en effektiv og jævn varmefordeling, hvilket er essentielt for at opnå perfekte madlavningsresultater.

Den praktiske hældekant giver mindre spild

En anden unik egenskab, er den funktionelle og praktiske hældekant, som Eva Solo Trio Copper er udstyret med. Denne smarte kant er nøje udformet for at minimere spild, når du hælder mad eller sauce fra panden. Hældekanten letter ikke kun overførslen af indholdet, men den forhindrer også væske i at dryppe ned ad pandens sider. Denne funktion gør håndteringen meget mere komfortabel og effektiv. Eva Solo Trio Copper demonstrerer på elegant vis, hvordan intelligent design kan forbedre den generelle madlavningsoplevelse.

Egenskaber

  • Farve: Kobber / Stål
  • Materiale: Kobber / Aluminium / Rustfrit stål
  • Dimensioner: 105 x 260 x 440 mm (H x B x D)
  • Diameter: Ø24 cm
Scanpan CTX Deep med låg 26cm

Find Scanpan CTX Deep med låg 26cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
850.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
900.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
999.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
999.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
1049.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik

Scanpan CTX med låg 26cm

Scanpan CTX er ideel til dig, som ønsker et middel til al madlavning – for alsidigheden er nemlig helt i top med denne model. Med en sauterpande med låg som denne, kan du nemlig både stege, simre og koge maden – og det kan både foregår på komfuret og i ovnen. Sauterpanden er nemlig ovnfast op til 260 grader, og så kan den også bruge på alle former for kogeplader, lige fra gas til induktion.

Praktisk design med låg

Scanpan CTX har nogle fordele, som gør den ekstra nem til madlavning, men også til opbevaring. Håndtaget på sauterpanden er f.eks. lavet med et hul til en krog, så du har muligheden for ophæng, hvis du ønsker. Og så følger der også et låg med, som gør den ekstra god, hvis du ønsker at lave simreretter direkte i sauterpanden, da disse ofte har brug for at stå og boble ved svag varme. Og selv når den står i lang tid, så vil du opleve, at håndtaget holder sig køligt, selvom det hele er lavet i metal.

Nem rengøring

Når du er færdig med madlavningen, så kommer du naturligvis til den kedelige del: Rengøringen. Men den er gjort ekstra nem med Scanpan CTX. Sauterpanden har nemlig en lækker non-stick belægning, som gør det nemt at vaske panden op – og som om det ikke var nok, så har du faktisk også muligheden for blot at benytte dig af opvaskemaskinen, da Scanpan CTX netop kan holde til det.

Egenskaber:

  • Tåler maskinopvask
  • Medfølgende låg
  • Diameter: 26 cm
  • Materiale: Aluminium med håndtag i rustfrit stål
Pillivuyt Gourmet Somme med låg 24cm

Find Pillivuyt Gourmet Somme med låg 24cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
399.00 DKK45.00 DKKPå lagerTil butik
475.00 DKK43.00 DKKPå lagerTil butik
499.95 DKK43.00 DKKPå lagerTil butik
549.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
549.95 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik

Pillivuyt Gourmet Somme med låg 24cm

Søger du en sauterpande, som er mindre i størrelsen, men stadig yder en enorm indsats? Så er det måske Pillivuyt Gourmet Somme, du leder efter. Den franske sauterpande er nemlig klar til at tage din madlavning til helt nye højder. Og du kan i særdeleshed stole på kvaliteten – Pillivuyt Gourmet Somme er nemlig designet til at være holdbar i alle situationer – selv i opvaskemaskinen.

Suverænt metaldesign

Pillivuyt Gourmet Somme er lavet i et metallisk finish, som i særdeles kan siges at være minimalistisk, men flot. Selve konstruktionen er udført i tre lag, bestående af rustfrit stål, aluminium og rustfrit stål igen. Dette er til for at give en uovertruffen varmefordeling, så du altid vil få en perfekt og jævn tilberedning af din mad, ligegyldigt om der er tale om stegning, simremad, eller noget helt tredje. Og håndtaget er også metal – men her er der tale om en særlig non-heat type, som holdes køligt.

Praktisk låg

Når man laver simremad, så handler det ofte om at holde en temperatur, hvor maden kan holdes i svagt kog, men uden at der kommer for meget direkte varme fra bunden eller siderne. Dette kan være svært at opnå i en normal pande – men i en sauterpande med låg er det faktisk let; du kan nemlig holde temperaturen meget lav på komfuret, og indholdet vil stadig holdes i kog, som du ønsker.

Egenskaber:

  • Tåler maskinopvask
  • Medfølgende låg
  • Diameter: 24 cm
  • Materialer: Rustfrit stål og aluminium
Iittala Tools med låg 26cm

Find Iittala Tools med låg 26cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
1402.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
1427.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
1679.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
1679.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik
2399.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik

Iittala Tools med låg 26cm

Det kan til tider være svært at kombinere design og funktionalitet, men det er i særdeleshed lykkedes med Iittala Tools sauterpanden, som er designet af svenske Björn Dahlström. Sauterpanden er nemlig udviklet i samarbejde med den svenske designer, men også med flere professionelle kokke, hvor man derfor har kunne drage på deres ekspertise og erfaring til at lave et fantastisk og effektivt produkt.

Tredobbelt lag

Sauterpanden er designet i en kombination af forskellige metaller i tre lag. Det yderste lag er udført i silkemat stål, som giver et flot og simpelt look, og det inderste er ligeledes lavet af stål. Det midterste lag er lavet af aluminium og fungerer som en varmledende kerne, som i sammenhænd med de to lag af stål netop giver en fantastisk evne til hurtig opvarmning af panden, men også giver en ekstremt god evne til at lede varme ud i hele sauterpanden, så du får en tilberedning, som er perfekt jævn.

Spændende design

Det æstetiske design ved sauterpanden er også meget særligt. Det er foretaget med henblik på den minimalisme, som i særdeleshed ofte ses i det nordiske design, men på samme måde benyttes der også et mere kantet og simpelt design, som på mange måder minder om det, man ser på en kasserolle. Foruden at være flot, er designet også praktisk, da sauterpanden tåler maskinopvask.

Egenskaber:

  • Tåler maskinopvask
  • Medfølgende låg
  • Diameter: 26 cm
  • Materialer: Aluminium, rustfrit stål
Tescoma Grandchef 32cm

Find Tescoma Grandchef 32cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
489.00 DKK39.00 DKKPå lagerTil butik

Tescoma Grandchef 32cm

Ønsker du en god, stor sauterpande, som alligevel er nem at have med at gøre? Så kan du med fordel overveje en Tescoma Grandchef. Der er nemlig tale om en sauterpande med en diameter på hele 32 cm, som gør den ekstremt god til større madlavningsprojekter, og den vil sagtens kunne vinde sig ind i dagligdagen hos den større familie, hvor der ofte skal lidt mere til for at der er mad nok til alle.

Praktisk design

Designet på Tescoma Grandchef er lidt anderledes end de fleste andre sauterpander. Den er nemlig ikke designet med et aflang håndtag, som du også ser på normale pander – og den har i stedet to ens håndtag i siderne; man kan derfor i nogen grad tænke på denne som en sautergryde. Dette gør den ekstremt nem at bruge, hvis du laver større portioner mad, som størrelsen netop egner sig til, fordi du har meget nemmere ved at bære sauterpanden, når du kan få balance i håndtagene.

Perfekt til al madlavning

Og selvom vi ovenfor sammenlignede den mere med en gryde, så kan denne sauterpande naturligvis lave al den mad, du forventer af en sorterpande – lige fra normal tilberedning ved stegning til simreretter eller noget helt tredje. Varmen fordeles altid perfekt jævnt over hele sauterpanden, og du kan med fordel også benytte den i ovnen, hvis det er nødvendigt i din tilberedning.

Egenskaber:

  • Perfekt balance i håndtagene
  • Tåler maskinopvask
  • Diameter: 32 cm
  • Materiale: Rustfrit stål
Lodge Cast Iron 30cm

Find Lodge Cast Iron 30cm her:

ForhandlerPrisFragtLager
649.00 DKK0.00 DKKPå lagerTil butik

Lodge Cast Iron 30cm

Med en pande som denne Lodge Cast Iron opnår du alle de fordele, som du kender fra en normal sauterpande, men de kombineres på samme tid også med den varmefordeling og andre termiske fordele, som en støbejernsgryde har. Dette betyder, at den alsidighed, du får fra en normal sauterpande, stiger til helt nye højder, og du vil føle, at du bare kan opnå mere med en pande som denne.

Støbejerns-design

Den største fordel ved støbejern findes i dens evne til at håndtere høje temperaturer; her mener vi både det, at materialet kan holde til ret ekstreme temperaturer uden at tage skade, men også den evne det har til at holde en temperatur ved lige i lang tid, såvel som at fordele denne temperatur jævnt ud over hele gryden eller pandens overflade – og med en sauterpande betyder dette, at siderne på denne vil opnå en god, stabil temperatur, som følger temperaturen i bunden af panden.

Brug den til alt

Den smarte støbejernssauterpande er velegnet til stort set alle former for madlavning. Den er perfekt at stege mad i, men den egner sig i særdeleshed også til at tilberede lækre simreretter i, hvor du netop i særdeleshed også kan drage stor nytte at støbejernets evne til at fordele temperaturen jævn og holde den perfekt ved lige – så du opnår den helt rette temperatur under hele tilberedningen.

Egenskaber:

  • Fantastiske varmeegenskaber
  • Diameter: 30 cm
  • Materiale: Støbejern

Hvad er en sauterpande, og hvad adskiller den fra en normal pande?

En sauterpande er en type af pande, som nemt kan genkendes ved siden høje, lige sider. Det er nemlig disse sider på sauterpanden, som adskiller den fra den normale stegepande, og det giver nogle særlige fordele til visse typer madlavning, hvor sauterpanden netop brillierer. Designmæssigt og funktionsmæssigt vil en sauterpande minde om en form for blanding mellem den almindelige stegepande og en kasserolle eller en gryde.

Funktion

En sauterpande kan udføre de normale stegeopgaver, som en stegepande er beregnet til, hvor den eneste ulempe du vil finde er, at det er sværere at hælde maden ud af sauterpanden, da siderne har en tendens til at være mere lodrette. Sauterpandens fordele lige dog i dens forbedrede evne ved madlavning, hvor du kan udnytte stegefladen fra en pande, men på samme tid har brug for meget kapacitet afgrænsning. Du vil hurtigt opdage, at denne pandetype egner sig perfekt til at braisere i, men også til alle former for madlavning, hvor du har brug for først at stege madvarer, f.eks. kød, for derefter at tilføje flere ingredienser til sammenkogning; her kan du nemlig i særdeleshed udnytte stegefladen og derefter den mere grydelignende højde.

Koge- og simreretter

Som man kan se i designet, så læner sauterpanden sig også op ad kasseroller og gryder, og det kan faktisk også ses i funktionaliteten. Du kan nemlig godt bruge en sauterpande til normale kogeopgaver, på samme måde som en gryde eller en kasserolle netop ville gøre det. Dette gør sig også gældende i forhold til simreretter og anden form for langtidskog, hvor du netop med stor fordel kan bruge en sauterpande med låg, som du finder flere eksempler på i vores sauterpande bedst i test – og har din ønskede sauterpande ikke et medfølgende låg, så kan du ofte tilkøbe disse, hvis du ønsker at benytte dig sauterpanden til kog og lignende.

Ønsker du en mere normal tilgang til kogningen, så kan du naturligvis læse vores gryder bedst i test, hvor du måske finder den perfekte model til dig.

Tilberedning i ovn

Som du kan se ved flere af vores sauterpande bedst i test modeller, så kan du i mange tilfælde også bruge sauterpanden til tilberedning i ovn, hvis der er behov for det – som f.eks. ved stege, som man gerne lige vil brune på panden først, hvorefter denne blot kan stilles direkte i ovnen. Det gør hele den omkringliggende proces meget nemmere, da du slipper for at skulle skifte tilberedningsudstyr undervejs.

Hvad er forskellen på materialerne?

Det mest normale materialer i sauterpander vil typisk være rustfrit stål, aluminium og støbejern, som netop også er dem, vi har fokuseret på i vores sauterpande bedst i test. De har naturligvis alle nogle fordele, så det kan være lidt svært at sige, hvad der er bedst – det afhænger netop af dine ønsker og behov.

Materialernes egenskaber

Rustfrit stål er et praktisk valg, fordi det i har nemt ved at holde sig pænt i længere tid, og det er ekstremt holdbart. Du kan sagtens have en sauterpande i stål i flere årtier, hvor den vil holde sig i mere eller mindre samme stand uden problemer, såfremt du behandler den ordentligt.

Aluminium er karakteriseret ved at være ekstra let i vægten, men har også en fordel ved opvarmning, da det netop er en ekstremt gode varmeleder, så du hurtigt får opvarmet din pande til den ønskede temperatur.

Støbejerns særlige fordele ligger i dens termiske evner. Materialet er nemlig i stand til at tåle ekstremt høje temperaturer, og det er ligeledes godt til at holde varmen ved lige i meget længere tid. Dette betyder, at denne type er særdeles god til ting, som skal steges ved meget øj varme, men også god til simreretter, som skal holdes ved et lavt kogepunkt i op til flere timer.

Kombinering

Som du måske også har bemærket i vores sauterpande bedst i test, så er der også visse pander, som er lavet i en kombination af stål og aluminium, hvor det lægges i tre lang; det yderste og inderste i stål, med en kerne af aluminium. Dette er udviklet med henblik på at udnytte det bedste fra begge materialer, så du opnår et solidt og pænt ydre, men du på samme tid også vinder den varmeledende evne, som findes i aluminium, som hjælper med at varme panden hurtigt op, men også giver en ekstra god og jævn varmefordeling ud i det rustfri stål, som det er i kontakt med.

Hvilke sauterpande er bedst?

I sidste ende vil det være op til dig at vurdere, hvilken pande og hvilket materiale vil passe bedst til dine behov. Det afhænger i høj grad af, hvilken type madlavning, du ønsker at bruge sauterepanden til, men på samme tid handler det også om de yderligere fordele, som kan findes i de forskellige materialer, såsom lethed og holdbarhed.

Det afhænger naturligvis også om at se på den enkelte sauterpande og vurdere, hvilken model giver dig de bedste fordele udover materialet. Der er mange forskellige fordele og designs at finde blandt vores sauterpande bedst i test modeller, og du må derfor vurdere, hvilke fordele giver mest mening for dig og dine behov.

Hvordan rengøres en sauterpande?

Det handler i meget høj grad om, hvad sauterpanden er lavet af.

Ved normalt rustfrit stål eller aluminium skal du blot følge de normale regler for dette – og du vil i nogle af modellerne i vores sauterpande bedst i test også opleve, at panderne faktisk tåler maskinopvask, hvilket kan være en stor fordel for mange – dog vil det naturligvis altid anbefales, at sauterpanden opvaskes i hånden, da dette vil være mere skånsomt.

Er sauterpanden lavet af støbejern, så skal du altid vaske den op i hånden. Du bør altid sikre dig, at du ikke hælder koldt vandt på en varm støbejernspande, da dette kan give revner – og i det hele taget skal den ikke udsættes for store svingninger i temperatur. Der er også mange som mener, at en støbejernspande aldrig skal udsættes for sæbe, og at du sagtens kan rengøre den blot ved hjælp af vand.

FAQ

Hvornår bruger man en sauterpande?

Sauterpanden kan bruges til al form for stegning, kogning og tilberedning derimellem. Den brillierer dog i særdeleshed ved sautering og braisering, men er også velegnet til simremad og lignende.

Hvilken sauterpande er bedst?

Det handler i høj grad om, hvad du har brug for i din sauterpande, men også hvilket materiale, du ønsker, at den skal være lavet i. Du kan med fordel læse tests af sauterpander, for at danne dig et godt overblik.

Hvad er en sautergryde?

En sautergryde er som udgangspunkt det samme som en sauterpande. Nogle bruger dog ordet om særlige typer af sauterpander, som har to små håndtag i stedet for et langt.