Elektrisk knivsliber test – De bedste elektriske knivslibere ifølge eksperter

Vil du kunne skære gennem kød, som om det var smør? Har du sløve knive, der har mistet sin skarphed og bare er mere irriterende at skære med, end de faktisk er funktionelle? Så vil en elektrisk knivsliber være et godt værktøj for dig at købe. Med en elektrisk knivsliber kan du altid slibe dine knive, så de står skarpt og kan skære gennem dine grøntsager, kød eller andet med lethed.

Hvis du ikke selv er klar over, hvad der kendetegner en god elektrisk knivsliber, så har vi hjulpet dig godt på vej i denne knivsliber test. Vores knivsliber test har fundet 7 af de bedste knivslibere på markedet lige nu. Alle disse produkter har deres egne individuelle egenskaber, men de har alle ét mål: at gøre dine knive skarpe igen.

[pricerunner-topwidget ids=”3979747, 5251809, 5117570, 5139593, 3200247534, 3200085635″ type=”elektriske knivslibere”]

[pricerunner id=”3979747″]

Chefs Choice FlexHone

Denne elektriske knivsliber er en af de eneste i verden, hvis slibesten der er belagt med diamanter. Resultatet er enestående! Du får superskarpe knive, der bliver til en sand fornøjelse at bruge i aktion, når du skal snitte, hakke eller skære i din mad. Diamanterne bliver ikke opvarmede ved brug og sørger desuden for, at formen på dine knive holder. Så du kan trygt benytte denne elektriske knivsliber til dine finere japanske eller tyske knive.

To trin til slibning af dine knive

Denne elektriske knivsliber er meget nem at bruge. Først vælger du den rigtige slibetrin til dine knive. Den ene slibetrin sliber og skaber den rette vinkel på din kniv. Den anden er en finsliber og polerer så at sige æggen, så din kniv bliver super skarp og holdbar. Du kan sagtens bruge denne indstilling til takkede knive, hvis du har sådan nogle.

Nem at holde og bruge

Den elektriske knivsliber er nem at holde og bruge. Det ergonomiske design sikrer, at du kan arbejde med den i lang tid uden at blive træt. Fødderne på maskinen sikrer, at den står fast på bordpladen. Den siges at kunne klare omkring 2000 til 3000 slibninger. Et godt køb, hvis du spørger os!

Egenskaber:

• Vinkel på 20 grader
• Farve: hvid
• Kan også bruges til vestlige knive

[pricerunner id=”5251809″]

Chefs Choice Trizor 15XV

Vi skal forbi endnu en model fra Chef Choice. Ligesom ved den anden model, så har Trizor også en diamant slibeoverflade. Det giver dig en perfekt slibning hver gang, uden dine knive kommer til at tage skade. Alle skriverne er affjedrede, så der er ikke sandsynlighed for, at du kommer til at slibe knivene skævt eller overslibe dem.

Tre slibetrin

Denne elektriske knivsliber kommer med tre slibetrin. Den første trin gør kniven skarp. Kom kniven igennem 1-2 gange for et optimalt resultat. Det andet trin vil styrke æggen mod bøjning. Dette trin hjælper også med vedligeholdelse. Det sidste og tredje trin fungerer lidt ligesom et stykke læder. Det vil sige, at den polerer ægget og fjerner det slibestøv, der er kommet fra de to forudgående slibetrin.

Slib alle slags knive med Trizor XV

Det gode ved Chef’s Choice Trizor XV er, at den kan håndtere alle typer knive. Det omfatter lige og savtakkede knive. Den kan endda slibe vestlige knive, som du har købt, når du har været ude og rejse. Knivsliberen kan derfor bruges til asiatiske knive, fiske og filteringsknive.

Egenskaber:

• Dimensioner: 10,8 x 10,8 x 25,4 cm
• Farve: hvid og sort
• Vinkel: 15 grader

[pricerunner id=”5117570″]

Steba KS 1 29.01.00

Ved denne elektriske slibesten er vi ovre i det mere kompakte hjørne. Denne slibesten vejer kun 0,7 kg. Så du kan sagtens tage den med dig, hvis du skal på tur i campingvognen eller i sommerhus. Det gælder om at altid have skarpe knive, også selvom du sidder på campingpladsen. Du kan komme til at skære, snitte eller hakke med lethed, når din knive har været en tur gennem denne slibesten.

Slibehjul i diamant

En ting, der gør, at denne elektriske knivsliber skiller sig ud, er brugen af en diamant slibehjul. Dette sikrer, at dine knive altid er skarpe. Herudover hjælper det også til, at dine knive bliver plejet og holder i længere tid, fremfor at slide på dem hver gang, du bruger den. Du kan bruge alle slags knive med denne elektriske slibesten.

Slibning i to faser

Med denne elektriske knivsliber har du altid et valg. Du kan enten give dine knive en hurtig slibning eller vælge at sætte dem ind til en mere intensiv behandling. Det er endda muligt at slibe savtakkede knive. På denne måde kan du opnå det perfekte resultat hver gang. Du kan udskifte slibe enheden, når den er ved at være brugt.

Egenskaber:

• Dimensioner: 6,5 x 10 x 21,5 cm
• Vægt: 0,7 kg
• Materiale: Rustfrit stål

[pricerunner id=”5139593″]

Work Sharp Ken Onion 09DX005

Hvis du vil slibe dine knive, som de professionelle gør det, så vil Work Sharp Ken Onion 09DX005 være det perfekte valg for dig. Denne elektriske slibesten er i topklasse og sliber knive på et langt højere professionelt niveau. Du kan sågar slibe hele nabolagets knive med denne elektriske knivsliber. Med det ergonomiske træhåndtag i siden og patenterende styringsmetode kan du slibe knive til perfektion.

Kan slibe knive til perfektion på ingen tid

Work Sharp Ken Onion 09DX005 kan slibe alle typer knive, lige fra den mindste skærekniv til en stor kokkekniv. Du kan også bruge den til at slibe snitteknive, filteringsknive og asiatiske knive. Med den rigtige vinkel kan du slibe knive til perfektion. Denne kan rettes op til den vinkel, som du ønsker. Så du finder ikke en bedre løsning end denne elektriske knivsliber.

Sliber alt

Noget af det mest praktiske ved Ken Onion 09DX005 er også, at den faktisk kan bruges til at slibe andet end blot knive, fordi du netop kan indstille tingene på den, som du ønsker. Har du derfor noget værktøj eller andet, som lige skal slibes, så kan du med fordel benytte dig af denne fantastiske sliber til det, så det hele bare kommer til at være i top stand igen.

Egenskaber:

• Dimensioner: 165,1 x 146,1 x 279,4 mm
• Vægt: 1,63 kg
• Medfølgende slibebånd: 5
• Slibevinkel: 15° – 30°

[pricerunner id=”3200247534″]

Graef CX 110

Graef CX 110 er en lille elektrisk knivsliber, som trods for sin størrelse stadigvæk er meget effektiv. Den kommer med et lille indikatorlys, der fortæller dig hvorvidt knivsliberen er slukket eller tændt. Herudover er denne knivsliber meget prisvenlig – så hvis du gerne vil have skarpe knive, uden du skal bruge mange penge på en elektrisk knivsliber, så vil denne Graef være et godt valg.

Sliber og polerer dine knive

Med denne knivsliber kan du både slibe og polere dine knive. Det vil sige, at dine knive bliver super skarpe og vil blive plejet rigtigt godt, når du er færdig med at slibe dem. Herudover kommer knivsliberen med to slibeblokke. Så hvis der skal slibes dobbelt op, så kan du bruge begge blokke ved brug.

Knivføring for den perfekte slibevinkel

Graef CX 110 har knivføring, der sikrer, at du altid sliber dine knive i den perfekte vinkel. Det er vigtigt, så dine knive bliver så skarpe som muligt – og det er også vigtigt, så du ikke beskadiger dine knive ved at slibe dem for meget. Med denne knivsliber kan du være sikker på, at resultatet er tilfredsstillende og kan bruges helt uden problemer.

Egenskaber:

• Dimensioner: 212 x 105 x 108 mm
• Vægt: 1,9 kg
• Slibevinkel: 15°

[pricerunner id=”3200085635″]

Graef CC105

Graef er en fremragende lille knivsliber, som trods sin kompakte størrelse leverer de mest fantastiske resultater. Den er det perfekte valg, hvis du ønsker at holde alle knivene så skarpe som muligt, og du kan nemt have den liggende i et køkkenskab, uden at den optager alt for meget plads. Den er nem at finde frem, når du lige skal give knivene en tur, så de igen kommer til at være i top.

Kompakt design

Graef CC105 er lille og let, men stadig kraftig nok til at slibe det hårdeste stål. Knivsliberen har naturligvis mange af de funktioner, du vil forvente derfra, såsom sikringer mod at knivene skrider ud, muligheden for både at slibe og polere og naturligvis også muligheden for at slibe både glatte og takkede knive.

Beskytter dine knive mod ridser

Du behøver ikke at bekymre dig om, at dine knive bliver ridset, når du bruger denne elektriske knivsliber. Grunden er, at den er udstyret med en diamant slibeflade. Dette sikrer, at dine knive er godt beskyttet, og at de bevarer deres gode stand. Derudover er det anvendte materiale af høj kvalitet og meget holdbart, så du kan være sikker på, at dine knive ikke vil tage skade.

Egenskaber:

• Dimensioner: 212 x 105 x 108 mm
• Vægt: 1,88 kg
• Slibevinkel: 20°

Hvorfor er en elektrisk knivsliber vigtig at have?

Det er vigtigt at have en elektrisk knivsliber, fordi den kan hjælpe med at holde dine knive i god stand og få dem til at holde længere. Den gør det også lettere at slibe dine knive, hvilket kan spare dig tid og kræfter.

Desuden kan en elektrisk knivsliber give dig de mest skarpe knive. Det betyder altså, at du kan nemmere og mere effektivt at skære gennem alt slags mad. Det gør det kun mere nemt at forberede måltider. Hvis du skal snakke i kartofler eller skære i kød med en sløv kniv, så kommer du aldrig i mål. Med en elektrisk knivsliber bliver det en sand fornøjelse at bruge dine knive i køkkenet. Og hvis du er professionel kok, er det vigtigt at have skarpe knive for at opnå de perfekte resultater.

Så hvis du ønsker at holde dine knive i topform og få dem til at holde længere, er en elektrisk knivsliber et must-have!

Hvilke funktioner er vigtige i en knivsliber?

Der er nogle få funktioner, som du bør kigge efter i en knivsliber. Det er bl.a.:

• Mulighed for at slibe alle slags knive:  Du bør kigge efter en knivsliber, der kan slibe alle slags knive, herunder asiatiske knive, urteknive og filetknive.

• Let at bruge: Knivsliberen skal være nem at bruge, så du hurtigt og nemt kan slibe dine knive. Du skal altså kunne slibe dine knive, uden du skal bruge flere kræfter eller tid på at få gode resultater.

• Flere slibetrin:  En god knivsliber har som regel flere slibetrin. Det betyder, at den først kan slibe dine knive groft og derefter finjustere kanten for at opnå en skarpere finish.

• Vinkel:  Vinklen er også en vigtig faktor. Du bør kigge efter en knivsliber, der kan indstilles til forskellige vinkler. På denne måde kan du tilpasse slibeprocessen til dine egne behov og præferencer

En elektrisk knivsliber er essentiel at have, når du ejer gode kokkeknive eller knive i høj kvalitet. Det sikrer, at de har lang bedre holdbarhed og de opretholder en vis skarphed til når du skal bruge. Desuden er kokkeknive dyre, så derfor skal u have mulighed for at kunne passe godt på dem. Det opnår du med den bedste elektrisk knivsliber.

Hvordan bruger jeg en elektrisk knivsliber?

Når du har fundet en elektrisk knivsliber fra vores elektrisk knivsliber test, så skal du i gang med at bruge apparatet i praksis. Hvis det er første gang, du skal bruge en, så har vi lavet en lynguide til dig herunder.

• For at bruge en elektrisk knivsliber skal du først sørge for, at bladet er rent og tørt. Ellers kan du komme til at ødelægge din maskine.

• Placer derefter kniven i knivsliberens åbning og tryk let ned.

• Kør langsomt bladet langs slibemaskinens længde, idet du lægger et jævnt tryk på. Vær forsigtig med ikke at trykke for hårdt. Vinklen er typisk 15-20 grader. Men nogle elektriske knivslibere justerer vinklen selv.

• Når du er færdig, skal du skifte side. Gentag proceduren.

• Gentag med 4-5 gange, om nødvendigt.

Du kan bruge elektriske knivslibere til de fleste typer knive. Husk dog at tjekke, om din knivsliber kan bruges til f.eks. takkede knive eller lignende. Du kan tjekke, om din kniv er skarpt nok ved at skære i noget frugt eller i papir. Hvis du kan skære let igennem, så burde din kniv være skarp nok.

FAQ