Jordnøddesmør/Peanutbutter er nem at lave, det kræver "bare" en god blender og lidt tålmodig. Det passer godt til morgenbrødet, i en madpakke eller sammen med frugt.
Opskrift på peanut butter
Jordnøddesmør/Peanutbutter er nem at lave, det kræver “bare” en god blender og lidt tålmodig. Det passer godt til morgenbrødet, i en madpakke eller sammen med frugt.
Servings: Portion
Peanut butter
Jordnøddesmør/Peanutbutter er nem at lave, det kræver "bare" en god blender og lidt tålmodig. Det passer godt til morgenbrødet, i en madpakke eller sammen med frugt.
Ingredienser
- 500 gram Peanuts
- 1 spsk. Kokosolie
- Salt
Sådan gør du
- Det er vigtigt at bruge usaltede jordnødder til denne ret.
- Rist peanuts af af i ovnen i 15 minutter ved 160 grader varmluft.
- Kom de ristede peanuts op i en blender og blend til nødderne bliver til en let og ensartet masse, det tager cirka 10-15 minutter.
- Man kan evt. stoppe før hvis man godt kan lide en mere crunchy peanutbutter.
- Tilsæt kokosolien og blend igen, til en ensartet masse og smag til med salt.
- Kom peanutbutteren på glas og den er klar.
- Peanutbutteren kan holde ca. 10-14 dage, i en lufttætbeholder.
Noter
