Der findes køkkenudstyr, som du måske ikke var klar over, at du havde brug for. Disse redskaber kan forbedre dine kulinariske færdigheder og reducere mængden af tid, som du bruger i køkkenet. Hvis du nyder at lave mad, er der ingen tvivl om at eksperimentere med opskrifter og mad også vil appellere til dig. Det kan gøre dig bedre som kok, samtidig med at du lærer dig om nye opskrifter, køkkenredskaber eller teknikker, som du ikke havde hørt om før. I denne guide vil vi præsentere dig for det magiske køkkenredskab, som vi kalder trykkoger.’
En trykkoger er et køkkenredskab, der tilbereder mad ved hjælp af tryk. Den tilbereder maden hurtigere end andre metoder såsom ved at koge eller dampe din mad. Trykket tvinger væske og damp ind i maden og gør dit kød mørt, mens den tilberedes. Det betyder, at du kan tilberede hårde udskæringer af kød eller grøntsager på en brøkdel af den tid, det normalt ville tage. Denne trykkoger test vil derfor præsentere dig for 6 forskellige trykkogere, der er de bedste trykkoger på markedet lige nu. Herudover vil denne trykkoger test også fortælle dig mere om hvordan apparatet bruges i køkkenet.
Top 6 trykkogere
| # | Produkt | Forhandler | Pris | Lager | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  |  | 2499.00 DKK | På lager | Til butik |
| 4 |  |  | 1099.00 DKK | På lager | Til butik |
| 5 |  |  | 2219.00 DKK | På lager | Til butik |
| 6 |  |  | 1871.00 DKK | På lager | Til butik |
Vigtigt at vide om testen er, at Gastrofun.dk ikke tester produkterne selv. Vores tests er baseret på andres anmeldelser, popularitet på markedet og andre kilders tests. Du skal se vores tests som en måde at få et overblik over nogle af de bedste og mest populære produkter i dag.
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 2499.00 DKK | 45.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 2499.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 2499.00 DKK | 45.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 2499.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 2499.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
Sage The Fast Slow Pro
Denne trykkoger fra Sage kombinerer både en trykkoger og en slow cooker i en. Hvad er der mere at sige? Du kan derfor tilberede alt slags med, hvor du både kan trykkoge og slow cooke din mad. Det giver mange muligheder for at prøve forskellige opskrifter, hvor tilberedelsestiden er lang eller kompliceret.
11 kogeprogrammer
Sage The Fast Slow Pro kommer med hele 11 kogeprogrammer. Dette giver dig mulighed for at lave langtidsstegning i op til 12 timer eller trykkogning i op til 90 minutter. Der er også funktioner til at sautere, stege eller dampe din mad. Som om det ikke var nok, så kan trykkogeren også automatisk indstille frigørelsesmetoden til enten hurtig, pulse eller naturlig. Det giver de bedste resultater.
Intuitivt design
Designet af Sage The Fast Slow Pro er både moderne og tidløst. Det store LCD-display gør det nemt at se, hvilken indstilling du har valgt. Trykkogeren har også en automatisk lågeåbningsfunktion. Dette gør det muligt for dig at åbne låget med kun én hånd. Derudover er trykkogeren også meget intuitiv at bruge. LDC displayet skal nok fortælle dig, hvad der foregår indeni i gryden. Det er bl.a. temperatur, nedtællingstimer og dampudløsningsindikator, som LCD-displayet fortæller dig om.
Nem at holde ren
Trykkogeren har en non-stick-belægning på indersiden. Det sikrer, at maden ikke hænger fast, og at gryden er meget nem at rengøre. Kogelåget tåler opvaskemaskine. Du kan altså bare sætte den i opvaskemaskinen efter brug. Den keramiske skål kan også bruges til servering, så du slipper for at få gang i flere serveringsfade eller skåle.
Egenskaber:
- Dimensioner: 35 x 35 x 32 cm
- Farve: rustfrit stål
- Effekt: 1100 watt
- Tilslutning: 220 – 240 V
- Kapacitet: mininum 1 L – maks 6 L
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager |
|---|
Tefal Secure 5 Neo 4L
Efteråret byder på en række lækre simreretter, der har stået og trukket i lang tid. Du kan opnå samme tilfredsstillende resultater på kortere tid med denne trykkoger fra Tefal. Trykkogeren tilpasser sig til grydens indhold, og vil derfor tilberede din mad til perfektion.
Velegnet til alle varmekilder
Du kan bruge denne trykkoger til alle slags varmekilder. Derfor er Tefal Secure 5 Neo 4L et must-have i dit køkken. Det vil sige, at du hverken skal bekymre dig om, hvorvidt den fungerer til din kogeplade eller du skal investere i en hel ny kogeplade. Trykkogeren passer både til en almindelig og traditionel kogeplade, men induktionskogeplade.
2 kogeprogrammer
Denne trykkoger har 2 tilberedningsprogrammer, så du er sikker på at finde den rigtige indstilling til dine ingredienser. Det første program er beregnet til kød og fjerkræ, mens det andet er perfekt til grøntsager. På den måde kan du være sikker på, at din mad bliver tilberedt perfekt hver gang. Trykkogeren tilbereder din mad nænsomt, så alt beholder sin næring og smag.
Sikkerhed i top
Trykkogeren er udstyret med en række sikkerhedsfunktioner, der gør den til et sikkert og pålideligt køkkenredskab. For eksempel har trykkogeren et sikkert låsesystem, der forhindrer, at låget kan åbnes, mens indholdet er under tryk. Trykkogeren vil også lyse op, hvis der er for varmt i gryden. Så kan du frigøre overskydende tryk, så du behøver ikke at bekymre dig om din mad bliver tilberedt forkert eller gryden koger helt over.
Egenskaber:
- Materiale: rustfrit stål
- Belægning: Rustfrit stål
- Diameter i cm: 22 cm
- Kapacitet: 4 L
- Tåler opvaskemaskine
WMF Perfect Plus 4,5L
Hvis du ikke kan overskue at vente i op til 60-90 minutter på nogle retter, så kan trykkogeren fra WMF hjælpe dig med denne problemstilling. Gullasch, der normalt tager de 60 minutter om at simre, kan med en trykkoger blive klar og parat på små 20 minutter. Den reducerer altså tilberedningstiden med næsten 70 %! Denne trykkoger er yderst effektiv og vil forvandle din måde at lave mad på!
Kan bruges til alle slags kogeplader
WMF-trykkogeren kan bruges på alle typer kogeplader, herunder glaskeramiske kogeplader. keramiske kogeplader eller induktionskogeplader. Det bliver derfor ikke lettere at lave lækre opskrifter med din nye trykkoger. WMF Perfect Plus-trykkogeren fås i fem forskellige størrelser, så du kan vælge den, der passer bedst til dine behov. Uanset om du laver mad til kun dig selv person eller din familie, er der en størrelse, der passer til dig
Nem at holde ren
WMF Perfect Plus-trykkogeren har en rustfrit stål overflade, som er nem at holde ren. Med den specielle belægning kan snavs og madrester fjernes hurtigt og nemt. Trykkogeren er både nem at bruge og holde ren. Den har en lille ventil, hvor dampen kan slippe ud, hvis der bliver for varmt i gryden. Du kan komme gryden i opvaskemaskinen, på nær låget. Den skal vaskes i hånden.
Egenskaber:
- Diameter: 22 cm
- Garanti: 3 år
- Kapacitet: 4,5 liter
- Farve: Stål/grå
- Materiale: Rustfrit stål
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 1099.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 1199.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
Steba DD 1 ECO
Denne trykkoger fra Steba kommer med flere fantastiske kogeprogrammer. Det betyder, du får langt større mulighed for at kunne afprøve forskellige opskrifter og forskelligt slags kød, der kan tilberedes i en trykkoger. Denne trykkoger har en kombineret funktion, hvor du også kan slowcooke din mad. Så hvis du gerne vil lave pulledpork burger eller shredded beef til en aften med vennerne, så vil du elske Steba DD 1 ECO.
9 kogeprogrammer
Trykkogeren leveres med 9 forskellige kogeprogrammer. Der er indstillinger til både kød, fisk og grøntsager. Kogeprogrammerne gør det nemt at finde den rigtige indstilling til dine ingredienser. Trykkogeren har også en slow-cooking funktion, som er fantastisk til at gøre dit kød ekstra mørt og så du kan lave pulled chicken eller pulled pork.
Energibesparende med 70% kortere tilberedningstid
Trykkogeren er meget energibesparende, fordi den kan klare det meste i 70% mindre tid end almindelige gryder og pander. Dette skyldes, at gryden kan opretholde en meget højere temperatur end almindelige gryder og pander. Det betyder også, at din mad bevarer flere vitaminer og mineraler. At den er energibesparende, er kun en fordel for dig i disse tider, hvor vi alle sparer på energien.
Sikker og nem at bruge
Trykkogeren har et godt sikkerhedssystem. Låget kan først åbnes, når trykket er blevet udløst. Gryden har også en dampudløsningsventil, så du kan slippe trykket gradvist. På den måde kan du undgå ulykker med varm mad og damp. Trykkogeren er nem at bruge og rengøre. De aftagelige dele tåler opvaskemaskine, så du skal ikke stå og vaske det op i hånden.
Egenskaber:
- Dimensioner: 28 x 30 x 31 cm
- Hulrumsdimensioner: 21,5 x 21,5 x 13 cm
- Vægt: 7,5 kg
- Materiale: Rustfrit stål
- Effekt: 900 watt
- Volume: 5 liter
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 2219.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 2919.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 2999.00 DKK | 48.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 2999.00 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
Ninja Foodi 11-In-1
Ninja Foodi 11-In-1 er en maskine, der går lidt udover de sædvanlige trykkogere. Ikke nok er det en trykkoger, men du kan også bruge maskinen til at slow-cooke og til at koge ris med. Derfor får du en yderst effektiv maskine, der giver dig mange forskellige muligheder i én. Du kan bruge maskine på en let og overskuelig måde, da displayet er nem at aflæse og forstå.
Hurtig til at tilberede din mad
Ninja Foodi 11-In-1 er en meget hurtig måde at få maden klar på. Du kan bruge trykkogerfunktionen til at tilberede din mad hurtigt, eller du kan bruge slowcooker-funktionen, hvis du ønsker, at din mad skal tilberedes langsomt, så du opnår en perfekt konsistens på din mad. Bruger du trykkogeren, så har du din mad klar på ingen tid! Hvad der førhen tog 3 timer at lave, kan du lave på under en time med din trykkoger. Uanset om du vil tilberede ris, grøntsager eller kød, kan denne maskine klare det hele! Du kan endda bruge den til at lave smagsfulde supper, en god gryderet eller stærk chili.
Nem at bruge
Maskinen er også meget nem at bruge. Du indstiller blot timeren og lader maskinen gøre sit arbejde. Når maden er klar, slukker maskinen automatisk. På denne måde kan du være sikker på, at din mad er perfekt tilberedt hver gang. Maskinen vejer heller ikke særligt meget, så du kan tage den med dig, hvis du skal på ferie eller en tur ud i sommerhuset.
Egenskaber:
- Dimensioner: 391 x 398 x 410
- Vægt: 10,7 kg
- Effekt: 1460 watt
- Kapacitet: 6 liter
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 1871.00 DKK | 45.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 1999.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 2160.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 2491.25 DKK | 34.94 DKK | UNKNOWN | Til butik |
| 2899.00 DKK | 45.00 DKK | På lager | Til butik |
Instant pot Pro Crisp
Ønsker du noget helt særligt i køkkenet, så kan du overveje denne Instant pot Pro Crisp. Denne trykkoger er god til prisen og kan bruges til forskellige slags opskrifter. Den har en god kapacitet på 7,6 liter, hvilket er ideelt for dig, så du kan lave større portioner med din trykkoger. Hvis du er på udkig efter en trykkoger til overkommelige penge, så vil Instant pot Pro Crisp være det rette valg for dig!
11 maskiner i 1
Med Instant pot Pro Crisp får du mere end bare end trykkoger – for den kan faktisk et hav af forskellige ting. Du kan blandt andet bruge den til at slowcooke, dampe, koge eller dehydrere. Og så er der faktisk også indbygget både ovn og airfryer i den også! Du kan derfor nærmest erstatte hele dit køkken med denne fikse lille maskine, som nemt klarer enhver opgave. Den er derfor også ideel til f.eks. studerende og mindre lejligheder, hvor man skal være lidt mere effektiv med pladsen.
Nem at rengøre
Når du er færdig med at lave mad, så står den jo oftest på rengøring. Det bliver heldigvis lidt nemmere med Instant pot Pro Crisp, som faktisk er designet til at være lettere at rengøre. Mange af delene kan tages ud, og de kan derfor vaskes op separat – og så kan de faktisk også kommes i opvaskemaskinen, bare for at gøre det hele endnu lettere. Så ønsker du en praktisk og nem løsning, så er Instant pot Pro Crisp svaret.
Egenskaber:
- Dimensioner: 360 x 345 x 375
- Effekt: 1500 watt
- Kapacitet: 7,6 liter
Hvad er en trykkoger?
En trykkoger er et køkkenredskab, der bruger damptryk til at tilberede mad hurtigt. Det minder i det store hele om en slowcooker. Forskellen er dog, at maden tilberedes hurtigere under tryk i en trykkoger. Det kan give meget mørt kød, grøntsager eller andet, som du nu har kommet i din gryde.
Det som sker i en trykkoger er, at temperaturen er højere og tilberedningstiden er kortere. Det skyldes dampen, der er forseglet inde i gryden. Dampen skaber et tryk, som igen hæver tilberedningstemperaturen. Vores test af trykkoger kommer også omkring nogle, der har en slowcooking funktion eller riskoger-funktion. Det giver dig altså mulighed for at tilberede flere ting med din trykkoger end kun kød og grøntsager. Hvis du har lavet en lækker gryderet i din trykkoger, så kan du herefter koge dine ris, imens du holder din gryderet varm på en almindelig kogeplade eller i en forvarmet ovn.
En trykkoger er også langt mere sundere for dig at bruge, modsat andre apparater, såsom en frituregryde eller airfryer. Selvom en frituregryde kan være nyttig at have, hvis du skal have dine egnet hjemmelavet fritter, så vil en trykkoger lave mad på en sundere måde.
Hvilke funktioner ved en trykkoger er vigtige?
Hvis du gerne vil investere penge i en trykkoger, så skal du helt klart vælge en med flere funktioner. Medmindre du gerne vil have en, der kan klare det basale og uden alt for mange tekniske funktioner. I vores test trykkoger har følgende funktioner været nævnt:
- Justerbar temperatur: Du skal vælge en trykkoger, hvor du kan regulere i temperaturen. På denne måde får du den rette konsistens og kogetid til dine retter.
- Timer: Det vil også være en fordel, hvis din trykkoger har en timer. På den måde kan du indstille den til at koge i et bestemt tidsrum, hvorefter den automatisk slukker af sig selv. Så slipper du for at skulle holde øje med trykkogeren hele tiden og igen.
- Antal kogeprogrammer: Jo flere programmer, jo bedre. På den måde kan du tilberede forskellige typer retter uden at skulle rode med temperaturen og timeren hele tiden
- Hold varm-funktion: Dette er meget nyttigt, hvis du ønsker at holde din mad varm, indtil alt er klar til at blive serveret. Skulle du vente på, at din kartoffelmos er klar eller din riskoger er færdig ed at koge ris, så vil denne funktion være meget nyttig.
- Sikkerhedsfunktioner: Selvfølgelig kommer sikkerheden først og fremmest. Sørg for, at din trykkoger har et sikkerhedssystem, der garanterer at dine børn ikke kan komme til at brænde sig på apparatet. Det kan være i form af et fastlåst låg, varmbestandig håndtag eller auto-sluk.
Ved at holde øje med disse funktioner, så kan du komme frem til bedste i test trykkoger.
Hvilke opskrifter kan du lave med en trykkoger?
Nu hvor du ved lidt mere om trykkogere, er det tid til at komme i gang med at lave mad! Der er faktisk mange forskellige retter, som du kan lave med din trykkoger.
Hvis du gerne vil mestre at lave en god pulled pork burger, så brug din trykkoger med en slowcooker funktion til dette. Brug vores opskrift på ovnstegt pulled pork, når du skal i gang og følg instruktionerne på din trykkoger. Du får en lækker og saftig burger på ingen tid!
Hvis du er på udkig efter en nem og sund opskrift at lave med din trykkoger, så kan du også lave dampet laks i din trykkoger. Lav hertil grøntsager, såsom gulerødder, sweet potato eller knoldselleri. Kom det hele i din trykkoger med lidt vand, og lad det koge omkring 15 minutter. Så har du både en sund og lækker ret til din aftensmad eller frokost. Lækkert og godt for dig! Hvis du vil lave en velsmagende suppe, kan du også bruge din trykkoger. Vi har en god opskrift på butternutsquashsuppe. Den er meget nem at følge!
Der kan også være visse opskrifter, hvor du skal bruge en stegegryde. Men i de fleste tilfælde kan du komme langt med en trykkoger.
FAQ
Den bedste trykkoger i test er Sage The Fast Slow Pro. Denne trykkoger kombinerer både slow-cooking og trykkogning i et. Derfor får du mest for pengene, hvis du køber denne trykkoger.
En trykkoger er et køkkenredskab, der tilbereder mad hurtigt ved hjælp af højt tryk. Denne type gryde kan bruges til at tilberede forskellige typer mad, herunder kød, grøntsager, ris og bønner. Trykkogere er perfekte til simremad, hvor kødet skal være mørt og lækkert.
En trykkoger bruger damp til at tilberede maden. Dampen dannes ved at koge vandet i bunden af gryden. Damptrykket opbygges inde i gryden, hvilket tilbereder maden hurtigt.