
Opskrift på one pot pasta
Så bliver det altså ikke lettere.
Min hurtigste udgave af en one-pot-pasta, hvor du ikke en gang behøver at stege grøntsagerne/kødet af inden du i gang.
Let og lækkert – den perfekte hverdagsret til en travl børnefamilie.


One pot pasta
Ingredienser
- 400 gram Pasta
- 1 can Hakket Tomater øko
- 50 gram Chorizo udskåret – eller anden krydret pølse
- 5 deciliter Grøntsagsbouillon
- 1 stk. Løg finthakket
- 1 fed Hvidløg finthakket
- 1 tsk. Oregano
- 0.5 tsk. Chiliflager kan undlades
- 1 tsk. Salt
- Basilikumblade 1 håndfuld
- Peber fra kværn
Topping
- Rucola
- Parmesan friskrevet
Sådan gør du
- Hæld det hele i en gryde, kog op og lad det simre koge i cirka 10-15 minutter – til pastaen er al dente.
- Afpynt med rucola opfrisk revet parmesan.