Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Semidried tomater i ovn

madsglunde

Mads er 26 år og går meget op i madlavning, og sunde alternativer

21. december 2020

Opskrift på semidried tomater i ovn

Semidried tomater med oregano og hvidløg:

Semidried tomater er virkelig lækkert og noget man kan bruge i mange sammenhænge, f.eks. tapas, brød, pesto, salater mm.

Herudover får man en super lækker krydderolie når man laver det som også er velegnet til marinader og dressing.

Hvis du dyrker dine egne tomater, vil det være perfekt at lave hvis du har for mange, på denne måde får de en lang holdbarhedsdato.
Semidried tomater i ovn


Antal: 1 portion

Semidried tomater i ovn

Forfatter: madsglunde
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 2 timer

Grej

Ingredienser

  • 500 gram Cherrytomater
  • 3 fed Hvidløg hakket
  • 1 spsk. Oregano
  • 2 spsk. Olie + olie til at hælde på glas
  • 2 tsk. Sukker
  • Salt og Peber

Sådan gør du

  • Cherrytomaterne skæres over midt på og kommes i en bradepande med krydderierne, olie, hvidløg samt salt og peber.
    Det hele vendes nu sammen.
    Herefter kommes de i ovnen på 100 grader i 2 timer.
    Til sidst kommes de på et glas, hvor du hælder olie hen over til de er dækket.