Salat med edamamebønner, spidskål og mango

Name: Salat med edamamebønner, spidskål og mango
Prep time: 5 min
Ingredients: 100 gram Spidskål; 1 stk. Mango; 1 stk. Forårsløg; 20 gram Sesamfrø (Mørke); 0.5 pakke Edamamebønner ((Soyabønner)); 1 spsk. Citronsaft

Mette

Mette nyder salater, rødt kød, det asiatiske- og italienske køkken samt er kaffeelsker?

23. april 2018

Gå til opskrift Udskriv

Opskrift på salat med edamamebønner, spidskål og mango

Farverig og asiatisk inspireret salat der tager 5 minutter at lave.

Servings: 2 Portioner

Salat med edamamebønner, spidskål og mango

Author: Mette

Keyword: Salat, Tilbehør

Forb. tid: 5

Ingredients

100 gram Spidskål
1 stk. Mango
1 stk. Forårsløg
20 gram Sesamfrø Mørke
0.5 pakke Edamamebønner (Soyabønner)
1 spsk. Citronsaft

Instructions

Bønnerne overhældes med kogende vand, for derefter at trække i 5 minutter.
Spidskålen og forårsløget snittes helt fint.
Skær mangoen i små firkanter på cirka 1 x 1 cm.
Vend det hele i citronsaften og smag evt. til med olivenolie eller mere mango.
Anret det hele sammen i en skål og det er klar til servering.

Vi er GastroFun – velkommen til!

GastroFun er et unikt og brugerstyret madunivers dedikeret til at inspirere danskere til at udforske og nyde madlavningen. Grundlagt med en vision om at gøre hverdagsmad til noget særligt, opfordrer GastroFun alle – fra begyndere til erfarne madentusiaster – til at dele og opdage nye opskrifter, køkkentips og kulinariske teknikker.

På GastroFun.dk finder du en imponerende samling af næsten 4.000 opskrifter, der spænder fra traditionelle retter til moderne og gamle køkkentrends som sous vide, dry aging, og fermentering. Uanset dit færdighedsniveau i køkkenet, tilbyder GastroFun noget for enhver smag og ambition, med det formål at gøre madlavning sjovt og tilgængeligt for alle.

GastroFun skiller sig ud ved at være en platform, hvor brugerne aktivt bidrager til indholdet. Med over 100 brugere, der spænder fra hobbykokke til professionelle kokke, bliver du en del af et levende fællesskab, der deler en fælles passion for mad. Ved at deltage kan du dele dine egne opskrifter og tips, samt finde inspiration fra andre medlemmers kreative køkkeneksperimenter.

Udover opskrifter, tilbyder GastroFun en bred vifte af artikler og guides, der dækker alt fra madhistorie til innovative køkkenteknikker og udstyr. Disse ressourcer er designet til at inspirere dig til at eksperimentere og forbedre dine madlavningsfærdigheder, samtidig med at du reducerer madspild og fremmer en bæredygtig tilgang til mad.

Velkommen til GastroFun – hvor madlavning er sjovt, inspirerende og inkluderende!