Færdigkøbte pitabrød med fyld må være én af verdens nemmeste retter!
Med en pakke pitabrød og en pakke kogt skinke i strimler har du allerede størstedelen af måltidet parat. Tilføj grøntsager og en færdigkøbt dressing, og maden er på bordet i løbet af et kvarter.
Ingredienser
- 8 stk. pitabrød færdigkøbte
- Skinkestrimler
- Gulerødder
- salat
- Rødløg
- Majs frosne eller fra dåse
- Creme Fraiche Dressing hjemmelavet eller færdigkøbt
Sådan gør du
- Pitabrødene lunes i ovnen efter pakkens anvisning. Skyl, skræl og snit/hak alle grøntsagerne, som du foretrækker dem. Her har vi brugt lidt af hvert, men du kan sagtens enten udelade eller tilføje andre slags. Server de lune pitabrød med fyld af skinkestrimler, grøntsager og dressing.
Noter
Du kan anvende mange forskellige slags fyld i dine pitabrød. Prøv f.eks. med tun fra dåse eller rejer fra frost. Har du en rest stegt kød eller fjerkræ, kan dette også fint indgå som pitafyld - og så slipper du for at smide mad ud!
Om forfatteren
Per er stifter af og redaktør på GastroFun.dk. Pers hjerte banker især for sous vide-teknikken, saucer og krogmodnet kød. Hans mission er at få danskerne til at spise bedre, lege og eksperimentere i køkkenet.
